hierro es una parte importante de una dieta equilibrada. Hay muchos alimentos que son ricos en hierro y son importantes porque mantienen el cuerpo de tener anemia ( tener bajos niveles de hierro en la sangre ) . Los alimentos ricos en hierro gama de verduras de hoja verde a la carne roja . Carnes Rojas

Muchas carnes son altos en hierro, incluyendo carne de res , cerdo y cordero. Es importante atenerse a carnes rojas magras la hora de elegir las carnes para el hierro . Carne y pollo hígados son también muy ricos en hierro .
Verduras de hoja verde

Muchos vegetales verdes son ricos en hierro, las verduras verdes , especialmente de hojas verdes. Algunas de las verduras de hoja verde ricos en hierro son la col , hojas de nabo , la col rizada , la espinaca , el brócoli , los espárragos y el perejil.

Granos

alimentos ricos en fibra también pueden ser altos en hierro. Algunos de estos alimentos están fortificados con hierro durante el proceso, tales como la avena, el arroz procesado , y el cereal de salvado .

Legumbres

Muchas legumbres son ricas en hierro también. Algunas leguminosas importantes para incluir en su dieta son los frijoles , frijoles negros , garbanzos (" garbanzos ") , frijoles blancos y frijoles pintos .
Otros alimentos

Muchos otros Los alimentos pueden ser altos en hierro. Red de pescado , como el salmón y el atún , nueces de árbol , tales como castañas de cajú y almendras y frutas secas como albaricoques y los higos son excelentes fuentes de hierro.