Contar las calorías es esencial si usted está en una dieta . La determinación de la cantidad de calorías de verduras es bastante fácil. Contar las calorías de la carne , sin embargo, es más complicado, ya que hay que tomar en cuenta varios factores , como el contenido de grasa y el corte de la carne. La grasa se ​​suma a la cantidad de calorías de las carnes como el cerdo y la carne de vacuno , a menos que se recorta . El tamaño de las porciones es otro factor a tener en cuenta cuando el conteo de calorías en la carne . Instrucciones Matemáticas 1

Determinar las calorías de cordero. Cuatro onzas de , vástago interno delgado de la pierna de cordero ( primas ) con 1/4 de pulgada de grasa contiene aproximadamente 140 calorías. La misma cantidad de , solomillo magro interno de la pierna de cordero contiene aproximadamente 148 calorías. A 4 oz magra, paletilla de cordero nacional con 1/4 de pulgada de grasa contiene alrededor de 168 calorías. La misma cantidad de carne molida de cordero contiene 312 calorías .
2

Determinar la cantidad de calorías en carne de ternera . Cuatro onzas de carne magra , la pierna de primera ronda de vacuno ( prima ) tiene aproximadamente 116 calorías. La misma porción de lámina del hombro de ternera magra asciende a aproximadamente 124 calorías . Ternera molida cruda contiene alrededor de 160 calorías .
3

Determinar las calorías de pollo. Un pollo para asar entera cruda (carne blanca) sin la piel y los huesos contiene alrededor de 167 calorías. Una pierna de pollo sin la piel y los huesos contienen aproximadamente 156 calorías. Un pollo de asar cruda sin piel ni huesos contiene alrededor de 529 calorías.
4

Determinar la cantidad de calorías en 1 libra de pavo. Esta porción de la prima , el pavo de carne oscura sin la piel y los huesos contienen alrededor de 165 calorías. Raw , pavo - carne blanca sin piel ni huesos contiene alrededor de 172 calorías. La misma porción de carne de pechuga de pavo crudo y sin la piel y los huesos contiene alrededor de 123 calorías.
5

Determinar la cantidad de calorías de la carne de cerdo . Cuatro oz de extra magra , carne jamón sin hueso contiene aproximadamente 136 calorías. La misma cantidad de primas , chuletas de cerdo de primera lomo sin hueso contiene 128 calorías. Cien gramos de crudo, USDA carne molida de cerdo contiene 221 calorías.