Las nueces de soya son en realidad la soja que se han empapado y horneados. Ellos son grandes adiciones a su menú , agregando sabor y textura a cualquier tipo de ensalada, y también son una parte saludable de una dieta diaria equilibrada. Sirviendo

La USDA define nueces de soya como la soja secos tostados y considera una porción es de 1 onza.

Grasas

nueces de soya son un poco altos en grasa, como una porción de 1 onzas tiene 6.1 gramos. Pero las nueces de soya son ricos en grasas monoinsaturadas , poliinsaturadas y grasas omega-6 , que son todos considerados variedades sanas y buenas adiciones a una dieta .
Fibra Dietética

las nueces de soya son una buena fuente de fibra dietética, un elemento necesario para la correcta digestión . Una porción paquetes de 2,3 gramos de fibra dietética, que es del 9 por ciento de la cantidad diaria recomendada.
Proteína

Una porción de 1 onza de nueces de soja tiene 11,1 gramos de proteína , que es el 22 por ciento de la dosis diaria recomendada , y es beneficioso para el crecimiento muscular y la reparación .

vitaminas y Minerales

nueces de soya contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales . Una porción tiene por lo menos 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina K , riboflavina , ácido fólico , magnesio , fósforo , potasio , cobre y manganeso.