¿Qué es la glucosa utilizado para
La glucosa es una molécula de seis carbonos con múltiples grupos hidroxilo unidos . Su forma más común es una estructura de anillo de piranosa , se muestra en la imagen . También se puede encontrar en una forma de furanosa de cinco anillos - o una cadena lineal de átomos de carbono , pero estos no son estructuras favorables .
Función
La glucosa se utiliza principalmente por el cuerpo para obtener energía a corto plazo. La glucosa es absorbida por las células y se convierte en piruvato en una de varias etapas , proceso de multienzimático llamado glucólisis . Residuos de glucosa también están vinculados a la serina y treonina aminoácidos de las glicoproteínas .
Tipos
Además de las formas que se encuentran en solución , la glucosa puede tener dos configuraciones. D-glucosa es la forma que puede ser utilizado por el cuerpo humano . Su configuración de la imagen del espejo , L -glucosa , no puede ser reconocido por nuestras enzimas .
Importancia
La hiperglucemia, o un exceso de glucosa en la sangre, y la hipoglucemia , o demasiado poca glucosa en la sangre, son las características distintivas de la diabetes.
Dato curioso
la cantidad de glucosa almacenada en nuestro cuerpo nos permitiría sobrevivir durante aproximadamente un día . Son nuestras reservas de grasa que permiten el hambre por más tiempo.