Las regulaciones federales requieren que los paquetes que contienen los alimentos destinados al consumo humano a revelar fácilmente leer la información nutricional . La Administración de Alimentos y Medicamentos proporciona directrices a las empresas de alimentos para la visualización de estos datos nutricionales para aliviar la carga sobre los consumidores. Etiquetado

El lado frontal de envasado de alimentos , también conocido como el panel de la pantalla principal , debe identificar la comida junto con el peso neto de alimentos en el paquete . El panel de información debe estar a la derecha del panel de la pantalla principal a menos que esté prohibido por diseño del paquete.
Panel de información

Esta área contiene información nutricional , la dirección del fabricante y los ingredientes que no son menores que 1/16 de pulgada de la fuente. Los fabricantes deben colocar advertencias de alergia en todos los paquetes de alimentos que contienen leche, huevos, pescado, crustáceos, nueces de árbol, el trigo , los cacahuetes o la soja en grandes cantidades , ya que estos representan más del 90 por ciento de todas las alergias a los alimentos , de acuerdo a la Administración de Alimentos y Medicamentos .

Información Nutricional

Cada producto deberá desglosar el contenido de los alimentos en un formato fácilmente visible que muestra los principales nutrientes y sustancias nocivas , incluyendo proteínas , sodio y colesterol. El producto debe medir y comparar la cantidad de cada nutriente o sustancia en una cantidad diaria recomendada basado en una dieta diaria de 2,000 calorías.