Jugo de Wheatgrass Vs . Polvo
proponentes Wheatgrass afirman que mejora el rendimiento del sistema inmunológico, limpia la sangre y el sistema digestivo , y apoya la pérdida de peso. El pasto de trigo y pasto de trigo en polvo impulso de energía y tienen un alto valor nutritivo.
Enzimas
Para conseguir la mayoría de las enzimas de la hierba de trigo , beber recién juiced después de cosechar hierba de trigo joven de el suelo . El jugo de pasto de trigo bandeja de cosecha propia transmite más enzimas en su cuerpo que los wheatgrass en polvo.
Clorofila
wheatgrass orgánico cultivado a la planta cuenta con 54 mg de clorofila por porción, mientras que wheatgrass bandeja de cosecha tiene sólo alrededor de 8 mg . Wheatgrass en polvo pueden tener un máximo de 18 mg de clorofila. Algunos estudios sugieren que la clorofila ayuda a prevenir el cáncer de colon, informó el 08 2005 Journal of Nutrition.
Proteína
La mayoría de las proteínas de la hierba de trigo , 2,5 g , se encuentra en recién cosechado wheatgrass crecido de manera orgánica en el suelo. Wheatgrass en polvo pueden tener un máximo de 1 g de proteína, mientras que wheatgrass bandeja de cosecha tiene alrededor de 550 mg de proteína.
Vitaminas
wheatgrass orgánicos cosechados de la tierra tiene el la mayoría de las vitaminas . Por ejemplo , 24 mg de vitamina C se encuentran en tierra de pasto de trigo cosechado , 7-8 mg se encuentran en la hierba de trigo en polvo y sólo 1 mg se encuentra en la bandeja de pasto de trigo de cosecha propia.
Consideraciones
Si es posible, tomar jugo de pasto de trigo después de la cosecha desde el suelo . Para el máximo beneficio de la enzima , cualquier wheatgrass juiced es mejor que en polvo . Para el máximo beneficio de vitaminas y minerales , wheatgrass polvo es superior a la bandeja de pasto de trigo de cosecha propia si la hierba de trigo cosechado en tierra no está disponible.