Bares Nutrición caseras
Equípate para la fabricación de una variedad de barras de la nutrición y la energía almacenando una saludable de alimentos naturales despensa. Avena tradicional enteros son uno de los ingredientes más comunes en estos bares. Usted también quiere tener edulcorantes naturales como la miel, jarabe de arroz , jarabe de arce y azúcar turbinado . Estos son menos refinado que el azúcar blanco . Los frutos secos , como las cerezas , los arándanos, las ciruelas o pasas, añadirán fibra a sus bares. Frutos secos, especialmente nueces , son ricos en ácidos grasos omega- 3 .
Mayoría de las recetas también requieren algunos aceites y aglutinantes . El aceite de linaza es una buena opción para las barras de energía, ya que es alta en grasas omega-3 . El aceite de coco sin refinar y la mantequilla de maní son otras posibilidades.
Algunas recetas piden harina , así que elige la harina de trigo para repostería integral o harina de trigo integral sobre la harina blanca normal, porque se contará con más fibra y nutrientes. También podría considerar la sustitución de parte de la harina con germen de trigo o semillas de linaza .
Agregar sabor
especias son un componente importante de las barras nutritivas hechas en casa , ya que pueden dar sabor sin embalar en las calorías . La canela no sólo es delicioso , pero , según el sitio web del Mundial de alimentos más saludables , también es alta en fibra, calcio y hierro.
Al preparar los ingredientes , se toman el tiempo para brindar por las nueces que está utilizando . Ponerlos en una bandeja y hornear a 350 grados durante cinco a siete minutos. Deben oler fragante, no quemado.
Asamblea
No hay nada difícil por el montaje de las barras nutritivas caseras. Algunas recetas llamarán para que usted pueda calentar sus aceites y edulcorantes a fuego medio en una cacerola para aflojar para arriba. En este caso, usted no quiere hervir estos ingredientes. Basta con entrar en calor hasta que se vuelven fáciles de remover , y evitar que se queme ellos. Otras recetas le pedirán que mezclar sus ingredientes húmedos en un bol y los ingredientes secos en otro, luego combinarlos. En este caso, se agita la mezcla sólo hasta que se combina , no más , o bien sus barras nutritivas podrían resultar excesivamente difícil.
Asegúrese de engrasar el molde para hornear con cualquier aceite que utilizó en su receta . Usted no quiere perder ninguna de sus barras hechas en casa porque se pegaron a la sartén, lo que además de engrasar la sartén también podría considerar que se establece una capa de papel de pergamino que cubre el fondo y los lados de la sartén, a continuación, engrase que papel. De esta forma, basta con retirar el papel de los lados para eliminar las barras .
Aunque podría ser tentador para agarrar uno justo después de que han salido del horno, esperar a que sus barras de energía se enfríen antes de se corta o se los come . Productos horneados continúan cocinando en los minutos después de haberlos retirado del horno. Enfriar bares serán mucho más fáciles de cortar y almacenar.