La dieta South Beach fue diseñado por el Dr. Arthur Agatston , un cardiólogo que basa la dieta en un plan de dieta relativamente equilibrada que se basa en el índice glicémico como la base para la elección de alimentos . Limpie su cocina

Deshazte de todo el alto contenido de carbohidratos , alimentos procesados ​​o cargados de grasa en su casa. Si los alimentos no están disponibles para comer, es menos probable que usted se verá tentado a ir fuera de la dieta. Si otros miembros de la familia no están en la dieta , animarles a trabajar con usted por lo menos durante las primeras dos semanas durante la fase 1 hasta que haya desarrollado cierta fuerza de voluntad y son capaces de resistir a los alimentos que no están permitidos . Prepárese para los antojos de alimentos , haciendo pequeñas porciones de aperitivos permitidos antes de tiempo y ponerlos en bolsas pequeñas de tamaño pequeño en su cocina o la despensa .
Su despensa

con el fin de cumplir con su dieta , almacenar su cocina con los alimentos adecuados. Durante la Fase 1 de la dieta South Beach , sólo se le permite carnes magras como el pescado, pollo, carne , carne de res molida y pavo , así que asegúrese de tener suficiente de ellos durante al menos dos semanas. Tener suficientes huevos , queso, leche baja en grasa , las almendras , el maní y las nueces durante esta fase también. Asegúrese de tener las especias y condimentos para fines del gusto , y tienen las verduras como el brócoli , la coliflor , el repollo, pepinos y espinacas . Revise la lista de alimentos Dieta South Beach para obtener una lista completa de los alimentos y abastecer su despensa con sus favoritos para evitar el hambre durante la estricta Fase 1 de la dieta. Compra frutas y almidones para la Fase 2 del plan de dieta .
Dieta Consejos

Durante la Fase 1 , se puede comer carne ilimitado y huevos. Limite la grasa a 3 cucharadas . diario . Opciones de grasas incluyen la mayonesa , aderezos para ensaladas , aceite de cártamo , aceite de girasol , aguacate , aceite de canola y aceite de maíz . Durante la Fase 1 , coma 4 1/2 tazas de verduras al día. Durante la Fase 2 , agregar tres porciones de frutas y tres almidones en la dieta. Algunas frutas aceptables para la Fase 2 son de pomelo , cerezas, duraznos , peras, ciruelas , arándanos y manzanas. Los almidones como el pan ácimo , palomitas de maíz , pastas y magdalenas son admisibles hasta cierto punto en la Fase 2 . Durante la Fase 3 , añadir poco a poco más alimentos en su dieta en general mediante la adición de un almidón o ítem misceláneo para una comida para mantener la pérdida de peso.

Tips de cocina

Utilice el aceite y especias para aumentar el sabor de sus carnes y verduras. Han fruta en rodajas para un postre saludable. Añadir un sobre de edulcorante sin calorías a las frutas amargas. En la Fase 2 del plan de dieta , hacen vegetales tienen un sabor más rico , completando con queso derretido . Utilice aceite en aerosol para sartenes capa y eliminar calorías y grasa. Utilice las claras de huevo al cocinar si es posible para evitar la grasa y el colesterol. Use leche descremada para el café o el té y cuando se cocina para reducir el consumo de grasas saturadas .