South Beach Dieta para bajar el colesterol
El objetivo de la dieta es reducir los antojos de azúcar y almidones , eliminando los carbohidratos altamente procesados . Esto mantiene los niveles de azúcar en la sangre estable y facilita la pérdida de peso.
Historia
La dieta fue formulada en la década de 2000 por el Dr. Arthur Agatston , cardiólogo en la Florida . Lo utilizó para tratar a los pacientes con sobrepeso con problemas cardíacos y vasculares asociados con la obesidad .
Características
Para las dos primeras semanas , se eliminan todos los almidones y azúcares de la dieta . Proteínas magras , verduras, productos lácteos bajos en grasa y aceites saludables son permitidos. Después de dos semanas , los panes integrales , arroz integral, pasta de trigo integral , frutas y patatas dulces son reintroducidos .
Beneficios
participantes han informado pérdida de peso y la mejora de enfermedades de la piel dentro de los tres meses de comenzar la dieta . También ayuda a los niveles de la lipoproteína de baja de baja densidad ( colesterol malo) , triglicéridos , presión arterial y azúcar en la sangre , y puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades asociadas con la inflamación crónica.
Expert Insight
un estudio de 2005 financiado por Kraft Foods, Inc., mostró a los participantes de la dieta South Beach perdieron el doble de peso y la grasa corporal como los de una dieta tradicional baja en grasa. También hubo una reducción significativa en los triglicéridos y los niveles de colesterol LDL.