El mineral de hierro se utiliza en el cuerpo para transportar oxígeno y para el crecimiento celular . El Centro de Salud de McKinley en la Universidad de Illinois, advierte que sin suficiente hierro de los alimentos o suplementos que usted puede experimentar fatiga, mareos, disminución de la inmunidad , dolores de cabeza y problemas para dormir . Tomar suplementos de hierro para reforzar los niveles funciona bien, pero planificar su dieta sabiamente para maximizar la absorción de la vitamina. Instrucciones Matemáticas 1

determinar la dosis . Aquellos cuyos comer carne roja constantemente , especialmente el hígado , están comiendo las mejores fuentes de hierro. Los vegetarianos suelen comer mucho menos hierro que las que deberían. Un montón de alimentos no cárnicos tienen hierro en ellos, pero el reto es que no son tan fácilmente absorbidas por el cuerpo, por lo supplmentation más útil. En cualquier caso, se recomienda la ingesta de hierro para los hombres adultos es de 8 mg por día. Para las mujeres es de 18 mg hasta que alcancen la edad de 51 , ​​cuando la cantidad recomendada también se convierte en 8 mg al día.
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Evite calcio . Evite tomar el hierro con las comidas ricas en calcio ya que el calcio interfiere con la absorción de hierro. Algunos alimentos que son especialmente ricos en calcio son la soja , el jugo de naranja fortificado con calcio , brócoli, verduras de hoja verde y los productos lácteos .
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No los tome al mismo tiempo que la fibra - alimentos ricos . Tomar suplementos de hierro con las comidas a menudo puede bloquear la absorción ocurra debido al contenido de fibra - una parte de la fibra se agarra el hierro y se lo lleva a la derecha del cuerpo , dejando mucho menos disponibles para ser absorbidos . Según Dietista de hoy , salvado , frijoles y granos enteros son especialmente altas en fibra.
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incluir una fuente de vitamina C . La Oficina de Suplementos Dietéticos en el Instituto Nacional de las acciones de salud que incluye una fuente de vitamina C cuando usted toma suplementos de hierro aumentará la absorción de hierro . Las fuentes ricas de vitamina C son las naranjas , pomelos , tomates , brócoli y fresas.
5 Algunos de los componentes en el té la absorción de hierro de bloques

Evite tomar pastillas de hierro con café o té con cafeína . Cada una de estas bebidas calientes contiene un compuesto contenía polifenoles . El beneficio para los polifenoles es que son un antioxidante con potencial de proteger contra la enfermedad , pero la desventaja es que mantienen el hierro se absorba. Tomar suplementos de hierro de un par de horas , ya sea bebida de absorber más de este mineral esencial.