Propiedades antibióticas de ajo Tablets
La alicina es conocido como un pythonutrient que ayuda a combatir el resfriado común y gripe , entre otras enfermedades . El compuesto también se conoce como un antioxidante . Sólo se liberará una vez que el ajo fresco ha sido aplastado . Cocina, el envejecimiento o la descomposición de ajo destruye sus propiedades alicina . La mayoría de los suplementos de ajo no contienen alicina , pero sólo alicina potencial.
Ajoene
ajoene es responsable de olor y sabor del ajo. Ajoene ha demostrado eficacia significativa cuando se utiliza por vía tópica para los pacientes con carcinoma y se ha documentado en estudios clínicos como un compuesto eficaz para el tratamiento de pacientes con leucemia mieloide aguda , de acuerdo con el Centro Nacional de Información de Biotecnología . Se están realizando más estudios para evaluar el papel de ajoeno en el tratamiento de cáncer. Esta alicina subproducto también se encuentra en muchos tratamientos antifúngicos , ya que es eficaz contra el pie de atleta , de acuerdo con MD Web.
Compuestos orgánicos de azufre
ajo produce tres organosulfur compuestos conocidos como Dialil Sulfuro , Dialil disulfuro y dialil trisulfuro que ayudan en la desintoxicación. Estos compuestos están presentes en el aceite de ajo , que se encuentra en muchas tabletas de ajo y suplementos . Estos compuestos también se conocen como agentes protectores , ayudando a revertir el desarrollo de la carcinogénesis , según The Journal of Nutrition.