Las vitaminas son nutrientes orgánicos que se requieren en pequeñas cantidades en el cuerpo para el buen funcionamiento , de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Hay 13 vitaminas diferentes , de acuerdo con Medline Plus. Cada vitamina tiene un trabajo diferente en el cuerpo. Los animales y los seres humanos absorben las vitaminas a través de las plantas que comen , de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Algunas personas optan por tomar multivitaminas , mientras que otros comen una gran cantidad de frutas y verduras para obtener sus vitaminas diarias . Consideraciones

Los únicos tres vitaminas que el cuerpo humano puede producir son las vitaminas D , B y K , de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Las vitaminas no proporcionan energía al cuerpo , a diferencia de las grasas , carbohidratos y proteínas .
Función

vitaminas son socios químicas a las enzimas que intervienen en la producción de células , la reparación de tejidos , el metabolismo y otras funciones vitales , de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. La vitamina A se utiliza para el desarrollo de los huesos , la visión, la reproducción y la salud de la piel . La vitamina C funciona como un antioxidante y ayuda a producir proteínas de hueso y colágeno. La vitamina D es necesaria para la absorción de calcio y ayuda a crecimiento óseo normal . La vitamina E es un antioxidante que previene el daño de la membrana celular .
Fuentes

Los alimentos que contienen vitamina A incluyen productos lácteos, aceite de hígado de pescado y , de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Vitaminas del grupo B se utilizan en el cuerpo para la conversión de azúcar en la sangre en energía . Las fuentes de vitaminas del grupo B son las nueces, los cereales fortificados y avena. Las fuentes de vitamina C incluyen jugos de frutas , patatas dulces y las coles de Bruselas . La leche es una excelente fuente de vitamina D. Las fuentes de vitamina E son los aceites vegetales , mango y frutos secos.

Tipos

vitaminas son solubles en agua o solubles en grasa , de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Vitaminas solubles en grasa incluyen vitaminas A, D , E y K. Estas vitaminas son absorbidos de una manera similar a la forma en que el cuerpo absorbe la grasa . Estas vitaminas se almacenan en el hígado y se utilizan muy lentamente por el cuerpo .

Vitaminas solubles en agua incluyen vitaminas del complejo B y vitamina C. vitaminas solubles en agua son utilizados por el cuerpo de forma extremadamente rápida , mientras que las cantidades en exceso son eliminado del cuerpo a través de la orina.
Expert Insight

la Escuela de Salud Pública de Harvard sugiere tomar un multivitamínico todos los días para asegurarse de las personas obtienen sus vitaminas diarias recomendadas . El tomar un suplemento de vitamina D también ayudará a promover el crecimiento saludable de los huesos a través de la absorción de calcio .