Fórmula para la fortificación con ácido fólico
ácido fólico es esencial para la formación de células sanas , especialmente las células rojas de la sangre . Todos los días la piel , cabello y uñas forman nuevas células , por lo que todo el mundo necesita el ácido fólico. Sin embargo , los niveles bajos de ácido fólico están vinculados a graves defectos de nacimiento , como la espina bífida. Si usted está planeando tener un bebé, empezar a tomar ácido fólico al menos un mes antes de quedar embarazada . Las mujeres tienen que tomar al menos 400 microgramos , escritas como mcg , sobre una base diaria. Hay una amplia variedad de fuentes de las que se puede obtener el ácido fólico, y usted no tiene que preocuparse por la ingestión de demasiada si se basan en una combinación de fuentes de suplementos y alimentos. Es una vitamina soluble en agua , lo que significa que su cuerpo va a utilizar lo que necesita y eliminar cualquier exceso.
Suplementos
Puedes encontrar las multi- vitaminas diarias en su farmacia o el supermercado local . La etiqueta nutricional en el lado de la botella le dirá si las vitaminas contienen 100 % del requerimiento diario recomendado de ácido fólico. Si la multi-vitamina que se examina contiene menos , seguir buscando . Si usted ha tenido un embarazo de alto riesgo o de bebé con defectos de nacimiento en el pasado, pregunte a su médico si debe tomar más de la cantidad recomendada.
Fuentes alimenticias
Cuando el ácido fólico se encuentra naturalmente en los alimentos , se llama folato. Hay muchos alimentos que contengan ácido fólico , como la espinaca , la lechuga y el brócoli. Además de las verduras de hojas verdes, okra , jugo de tomate y espárragos son buenas fuentes de ácido fólico. Los granos enteros , cereales y productos de panadería también están fortificados con ácido fólico. Para el desayuno, usted podría tener un par de piezas de pan integral tostado , acompañado de un vaso de jugo de naranja. Tanto la tostada y el zumo proporcionan ácido fólico. Más adelante en el día , puede agregar ácido fólico a su dieta comiendo frijoles, especialmente los frijoles negros y lentejas . Los cacahuetes o mantequilla de maní , setas y carnes como el hígado o el riñón también le proporciona el ácido fólico. El tomar un suplemento diario y el consumo de alimentos que contienen folato en cada comida le proporcionará la fortificación con ácido fólico adecuada.