¿Las bayas o el jugo de Goji son buenos para usted?
1. Rico en antioxidantes: Las bayas de Goji contienen altos niveles de antioxidantes, como licopeno, vitamina C y carotenoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
2. Fuente de vitaminas y minerales esenciales: Las bayas de Goji están repletas de vitaminas y minerales esenciales, como hierro, zinc, cobre y vitaminas B1, B2, B6 y E, que respaldan diversas funciones corporales y el bienestar general.
3. Puede mejorar la salud ocular: Se cree que los compuestos antioxidantes de las bayas de goji, como la zeaxantina, protegen los ojos del daño y reducen el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) y otras enfermedades oculares.
4. Apoya la función inmune: Las bayas de Goji contienen polisacáridos, un tipo de azúcar complejo que puede estimular la producción de células inmunitarias y mejorar las defensas del cuerpo contra las infecciones.
5. Posibles propiedades anticancerígenas: Las investigaciones sugieren que el extracto de baya de goji puede poseer efectos anticancerígenos al inhibir el crecimiento de ciertas células cancerosas y prevenir la formación de tumores. Sin embargo, se necesitan más estudios para comprender completamente estos efectos en humanos.
6. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre: Algunos estudios han indicado que las bayas de goji tienen el potencial de reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que las hace beneficiosas para personas con diabetes tipo 2 o prediabetes.
7. Beneficios potenciales para la salud cardiovascular: Las bayas de Goji pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al reducir los niveles de colesterol y mejorar el flujo sanguíneo.
8. Jugo rico en antioxidantes: El jugo de bayas de Goji conserva muchos de los nutrientes beneficiosos que se encuentran en las bayas enteras, incluidos antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una forma conveniente de consumir estos nutrientes.
Es importante tener en cuenta que la moderación es clave y se debe evitar el consumo excesivo de bayas o jugo de goji, como ocurre con cualquier otro alimento. Además, algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas u otros efectos adversos al consumir bayas de goji, por lo que siempre es una buena idea consultar con un médico o profesional de la salud antes de incorporar cantidades significativas a su dieta.