Fuentes alimenticias de vitamina C y E
La vitamina C es uno de los más vitamina ahí fuera conocida (al menos por su nombre) . Cada botella de zumo de naranja en el mercado grita la vitamina C en negrita como una característica de venta . Pero ¿por qué necesitamos tanto de ella ? La vitamina C es conocida como ácido ascórbico , es un antioxidante necesario en el cuerpo humano para ayudar a luchar contra radicales libres que dañan las células . La deficiencia de vitamina C es una condición conocida como el escorbuto . La vitamina C es esencial para la piel y las encías saludables , puede ayudar más bajo, pero no evita el riesgo de cáncer, y que mejora significativamente la capacidad del cuerpo para absorber el hierro .
Efectos de la vitamina E
la vitamina E es uno de los nutrientes más regocijó por dietistas . Al igual que C , la vitamina E ayuda a neutralizar los radicales libres que causan el cáncer . E se encuentra en ocho formas ( el cuerpo necesita todos los ocho de estas formas en diferentes grados) para ayudar a mantener los órganos internos y externos saludables sanas. E es especialmente conocido por sus propiedades como una ayuda para la piel; puede ayudar a reducir las arrugas mediante el aumento de la elasticidad de la piel y los niveles de colágeno , que suaviza las arrugas y añade un brillo saludable a la piel. Problemas de piel seca , acné y la piel como la psoriasis y el eczema se puede aliviar por un consumo suficiente de vitamina E.
tipos de vitamina C Alimentos
Y el ganador es - Papaya ! Descansando en 313 por ciento del valor diario del Departamento de Agricultura de humana recomendada de vitamina C. Otras fuentes de vitamina C EE.UU. incluyen: todas las frutas cítricas (naranjas , limones, limas y pomelos ) , perejil , brócoli , pimiento , fresas, coliflor, col rizada , hojas de mostaza, kiwi , melón, y las coles de Bruselas . La mayoría de los jugos comerciales, si el jugo 100 por ciento o no, están fortificados con vitamina C , al igual que casi todos los suplementos vitamínicos diarios . Los frutos inmaduros son mucho más bajos en C que una fruta madura en su mejor momento .
Tipos de vitamina E alimentos
Muchos alimentos son ricos en vitamina E, especialmente las verduras verdes. Pero para recibir la dosis recomendada de la vitamina E, usted tendría que consumir casi 3 libras. de lechuga por día . Como tal, los alimentos fortificados y alimentos particulares que son ricos en vitamina E ofrecen una alternativa inteligente . Los alimentos que contienen los más altos niveles de E incluyen cereales fortificados , semillas de girasol , nueces , aceites vegetales, hojas de nabo, pasta de tomate , piñones, mantequilla de maní y el aguacate .
Efectos
la vitamina C y e actúan como un equipo de combate de doble crimen; los dos nutrientes trabajan mano a mano para ayudar a aumentar los efectos antioxidantes . C actúa como un catalizador para la capacidad del cuerpo para absorber el hierro , pero también es un factor crítico en la capacidad del cuerpo para generar la vitamina E.
Dosis
El diario recomendado valor de la vitamina E es de 15 mg para los adultos, una dosis que es a menudo difícil de conseguir porque la mayoría de los alimentos que contienen vitamina E se consumen en pequeñas cantidades. Por lo tanto , muchos nutricionistas recomiendan un suplemento de vitamina E o la compra de alimentos fortificados con vitamina E.
El valor diario recomendado de vitamina C varía por persona . Algunos pueden necesitar hasta 10 veces la cantidad que otra dependiendo de la edad y la salud. Encuentra un enlace en Recursos a un gráfico de dosis.