¿Cuáles son los alimentos que contienen hierro para aumentar los recuentos sanguíneos de hemoglobina?

Varios alimentos contienen hierro que puede ayudar a aumentar los niveles de hemoglobina en la sangre. A continuación te presentamos algunos ricos en hierro:

1. Carnes Rojas:

- Carne de res

- Cerdo

- Cordero

2. Aves de corral:

- Pollo

- Pavo

3. Mariscos:

- Pescado (especialmente atún, sardinas y caballa)

- Almejas

- Ostras

4. Frijoles y Lentejas:

- Frijoles

- frijoles negros

- Lentejas

5. Frutos secos y semillas:

- anacardos

- Semillas de calabaza

- Semillas de girasol

6. Verduras de hoja verde:

- Espinaca

- col rizada

- Coles verdes

- acelgas

7. Frutos Secos:

- ciruelas pasas

- Pasas

- Albaricoques

8. Cereales Integrales:

- Quinua

- arroz integral

- Avena

9. Tofu:

- Tofu firme

- tempeh

10. Chocolate negro:

- Elija chocolates con al menos un 70% de contenido de cacao.

Es importante señalar que si bien estos alimentos son buenas fuentes de hierro, deben consumirse como parte de una dieta equilibrada.