? El aumento de peso ocurre cuando se consumen regularmente más calorías que su cuerpo necesita. Si las calorías provienen de las carnes , productos lácteos , frutos secos, dulces o cualquier otra cosa , incluso las verduras , el resultado es el mismo. Un patrón de quitando el exceso de calorías se convierte inevitablemente en el exceso de peso corporal. Conceptos erróneos

Porque verduras son típicamente los alimentos de baja densidad , lo que significa que por lo general contienen sólo unas pocas calorías en relación a su peso en gramos , podría parecer que el aumento de peso sería imposible en una dieta compuesta de sólo verduras. Pero mientras que el aumento de peso es improbable con este tipo de dieta, que ciertamente no es imposible. Usted es simplemente capaz de consumir mayores cantidades de alimentos con menos calorías en una dieta de todo vegetal.

Tipos de verduras

Aunque la mayoría de las verduras se clasifican como de baja densidad, no todos lo son. Algunos granos , por ejemplo, se clasifican como alimentos de alta densidad. Alimentos de alta densidad son ricos en calorías en relación a su peso en gramos .
Efecto del exceso de calorías

Independientemente de la fuente de las calorías que todas las calorías excedentes reciben convertido y almacenado en el cuerpo , en la forma de cualquiera de glucógeno o grasa , como una reserva de combustible . Esto produce un aumento de peso , ya sea agua o grasa aumento de peso, respectivamente.
Otras Factores

El origen de los vegetales que conforman su dieta , y su método de preparación de los , también afectará a la cantidad de la ingesta calórica . Las verduras frescas son generalmente más bajos en calorías que los vegetales enlatados o procesados ​​. Los ingredientes que se utilizan para preparar sus alimentos (como la mantequilla , el aceite , o vestirse ) también contribuirán calorías a su dieta.
Otras consideraciones

deben también tener en cuenta la posibilidad de que usted no esté recibiendo suficientes calorías y nutrientes de su dieta a base de vegetales . El morir de hambre a su cuerpo de calorías tiende a hacer subir de peso graso más fácil si sus cambios en la dieta y la ingesta de calorías aumenta repentinamente.