nutrición de los niños puede afectar el crecimiento , la salud y la obesidad. La política nutricional en guarderías ayuda a determinar si niños reciben una buena nutrición. Debido a esta influencia , es importante que los niños estén en guarderías con las políticas nutricionales beneficiosos. Al elegir una guardería , los padres deben tener en cuenta varios aspectos de la política nutricional. Requisitos nacionales

Guarderías que se encuentran en el Departamento de Estados Unidos (USDA 's) Niño de Agricultura de EE.UU. y adultos Care Food Program (CACFP ) deben cumplir con ciertos criterios para la comida que sirven . Deben servir a una parte de las necesidades diarias del niño para ciertos nutrientes , e incluyen porciones de diferentes grupos de alimentos. Las directrices se elaboraron CACFP para asegurar una nutrición adecuada , y no para hacer frente a la obesidad.
Sirve comida

Muchas guarderías comidas de alimentación incluyendo desayuno, almuerzo, cena y aperitivos. Pueden preparar esta comida en el lugar , o pedirlo de un servicio de alimentos o empresa de catering . Estas guarderías pueden tener políticas nutricionales con respecto a estos alimentos, como la cantidad de grasa o el número de porciones de frutas y verduras que se ofrecen por día. Los padres pueden pedir ver un menú semanal o mensual para ayudarles a evaluar la política de nutrición de la guardería, y que se lo pregunten acerca de las necesidades especiales, como alergias o intolerancias alimentarias.

Foods from Home

Algunas guarderías que permitan a los alimentos de casa limite los tipos de alimentos que los padres envíen. Pueden prohibir alto contenido de grasa o azúcar alimentos como papas fritas o dulces . Además , las guarderías pueden tener una política para las fiestas de cumpleaños . Podrían prohibir los alimentos chatarra como cupcakes o pizza, y en lugar de pedir a los padres a cargo de los bocadillos más saludables para las celebraciones de cumpleaños de sus hijos.
Educación Nutricional

Algunas guarderías requiere que su personal aprender de la nutrición básica , como parte de su formación inicial o continua . Directores de centros de día también pueden alentar a sus cuidadores para reforzar la política de nutrición saludable durante las comidas. El personal puede alabar a un niño por comer zanahorias , o hablar de que la leche fortalece los huesos . Para enseñar a los niños , las guarderías pueden exhibir los materiales relacionados con la nutrición apropiadas para la edad en el centro de cuidado infantil para que los niños puedan aprender de ellos . Un ejemplo es la Pirámide del USDA para los niños en edad preescolar .

Consideraciones

Aparte de las normas del CACFP , regulaciones con respecto a la política nutricional para guarderías varían en todo el país. Diferentes estados tienen diferentes criterios de la política de nutrición para sus centros de cuidado de niños para tener una licencia. Los padres son responsables de averiguar lo que exigen a sus estados. Los padres también deben tratar de verificar que sus guarderías están realmente cumpliendo , y no ignorando , sus políticas nutricionales.