Links se están haciendo entre la intolerancia al gluten y el trastorno de déficit de atención, especialmente entre los niños en edad escolar. Diagnósticos para ADD, ADHD, y el autismo son a menudo acompañadas por la intolerancia al gluten o enfermedad celíaca (alergia al gluten) , u otra alergia a los alimentos (a menudo intolerancia a la lactosa o alergia a los aditivos alimentarios ) . Lidiar con estas alergias a los alimentos se ha conocido para calmar los síntomas del trastorno por déficit de atención e hiperactividad. Historia

intolerancia al gluten afecta hasta un 35 por ciento de los estadounidenses , y es la enfermedad autoinmune más común basada en los alimentos . Aunque sus principales síntomas están relacionados con el sistema digestivo, la intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca se vinculan a una serie de enfermedades reumáticas y del comportamiento , incluyendo ADD , ADHD , autismo, el trastorno bipolar y el síndrome de fatiga crónica.

Investigación

Un estudio de 2005 vinculado los trastornos de conducta , en particular la depresión , al gluten consumo en adolescentes. Después de tres meses en una dieta libre de gluten, los adolescentes estudiados mostró una disminución significativa en el TDAH y la depresión.
Dieta sin gluten

El cambio a una dieta libre de gluten requiere un poco de previsión y planificación , pero hay muchas opciones sin gluten disponibles en los supermercados y restaurantes , y es más fácil que nunca para mantener una dieta libre de gluten para usted o sus hijos. El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en los cereales , como el trigo , el centeno y la cebada , pero a menudo se oculta en muchos alimentos procesados ​​, como la salsa de soja. Equipo compartido, ya sea de alimentos procesados ​​o en la casa, puede ser peligroso para las personas que son extremadamente sensibles al gluten, y la frecuencia con la que puede tener que comer de una instalación libre de gluten dedicado. Hay muchos recursos en línea, así como libros y revistas, que ofrecen consejos , recetas y revisiones para los celíacos .
Advertencia

Los vínculos entre el gluten y los trastornos de conducta tienen sido estudiado, pero, como con cualquier decisión de salud importante para usted o sus hijos , un médico debe ser consultado. Exámenes de sangre para intolerancia al gluten están disponibles, o pregunte a su médico si una alergia alimentaria podría ser el origen de los trastornos del comportamiento de su hijo. Se debe tener precaución en la introducción de cualquier nueva dieta, para asegurar que los nutrientes importantes que no se descuidan .
Importancia

La posible conexión entre la intolerancia al gluten y los trastornos del comportamiento, tales como ADD es , en su mayor parte , las noticias positivas . Además de evitar el gluten Qué implica un cambio de dieta significativa , esto podría ser una forma más natural para tratar los trastornos de comportamiento y ayudar a los niños a superar las dificultades de aprendizaje . A medida que más y más personas están siendo diagnosticados con la enfermedad celíaca , una dieta libre de gluten es cada vez mucho menos difícil de mantener, incluso para los padres ocupados .