Alimentos para la depresión y Ansiedad
La ansiedad y la depresión son los trastornos mentales en las que los individuos experimentan sentimientos de nerviosismo, fatiga, falta de interés y , en algunos casos , dolores y molestias . Ambas condiciones están vinculadas a los desequilibrios químicos en el cerebro. Productos químicos conocidos como neurotransmisores son responsables de regular los estados de ánimo , comportamientos de una persona y el bienestar general . La ingesta alimentaria puede desempeñar un papel importante en el mantenimiento de los niveles de neurotransmisores en el cerebro. Una dieta equilibrada que incluya los grupos de alimentos esenciales e incorpora las vitaminas y minerales necesarios es necesario para el funcionamiento apropiado del cerebro .
Función
Bajos niveles de energía son comunes en los casos en que un persona sufre de ansiedad y /o depresión. Una dieta equilibrada proporciona los nutrientes que necesita el cuerpo para mantener los niveles normales de energía . El material nutricional contenida en los alimentos se utilizan para la fabricación de los neurotransmisores cerebrales . Si ciertos tipos de alimentos son inexistentes, y ciertos alimentos que se consumen en exceso, pueden producirse desequilibrios del neurotransmisor . La serotonina , la dopamina y la norepinefrina son los neurotransmisores más afectados en individuos que sufren de ansiedad y depresión. Estresores cotidianos también juegan un papel en el que agotan los nutrientes disponibles , y reduciendo aún más las reservas de energía disponibles .
Aminoácidos
Los aminoácidos son componentes esenciales en la producción de neurotransmisores y también están presentes en los materiales de la enzima . Las enzimas son responsables de controlar cualquier y todas las reacciones químicas en el cuerpo , así como los procesos químicos que afectan a la ansiedad y la depresión . Los aminoácidos están hechos de proteínas. Las dietas que incluyen carnes , huevos y productos lácteos contienen los nutrientes necesarios para el cuerpo para producir aminoácidos. Los plátanos y las almendras también proporcionan nutrientes que contribuyen a la producción de ácido amino . El triptófano y la tirosina son dos aminoácidos esenciales que también están disponibles como suplementos dietéticos. Sin embargo , los suplementos se deben tomar con cautela, ya que el cuerpo requiere un equilibrio , incluso , a diferencia de cantidades específicas de un aminoácido.
Carbohidratos
necesidades de energía del cuerpo se cumplen por la ingesta de hidratos de carbono de una persona . Los hidratos de carbono también provocan que el cerebro para producir serotonina , así como otros neurotransmisores que afectan a la ansiedad y la depresión . Los carbohidratos complejos como granos enteros, frutas y verduras proporcionan una fuente continua de energía en comparación con los azúcares simples. Los carbohidratos complejos son liberados en el torrente sanguíneo a un ritmo lento y constante , mientras que los azúcares simples son liberados de una vez y se agotan rápidamente. Comidas que incluyen hidratos de carbono y proteínas promueven una mejor absorción del triptófano.
Grasas
Si bien el consumo de grasas debe ser abordado con precaución, las dietas que son muy bajos en contenido de grasa pueden afectar negativamente afectar la función cerebral . El cuerpo requiere una cierta cantidad de grasa para absorber adecuadamente los materiales de vitaminas y minerales . Ciertos alimentos contienen ácidos grasos que el cuerpo no puede producirlos por sí mismo . Los alimentos como el salmón , el atún y el aceite de linaza proporcionan ácidos grasos omega- 3 . Deficiencias de ácidos grasos Omega- 3 se han relacionado con los desequilibrios químicos que contribuyen a los síntomas de ansiedad y depresión.