El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos tiene una serie de procedimientos que se deben seguir en los productos nacionales e importados. Éstos se centran en las normas sanitarias , de enfermedades, de certificación y de procesamiento. Para garantizar la seguridad de los ciudadanos de los Estados Unidos , es importante que se cumplan todos los requisitos adecuados. Certificación de Importación

países extranjeros deben tener un sistema de inspección similar a la de la USDA para la importación de carne en los Estados Unidos. Los paquetes deben incluir la certificación adecuada que muestra la información del fabricante y de producto, así como el organismo de control .
Protección Import

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria requiere toda la carne importada de tener el original del certificado de inspección. La empresa de importación tiene que presentar un formulario de inscripción con la Aduana y Protección Fronteriza de EE.UU. dentro de cinco días después de la llegada del envío. Un inspector del FSIS entonces reinspects el paquete.

Testing Standards

Las empresas extranjeras deben tener un programa de control de residuos similar a la de los Estados Unidos a la importación de carne. Una vez que la carne está en el país , han sido comprobados para listeria monocytogenes y salmonella.
Label Inspección

El FSIS inspecciona todas las etiquetas en los dos contenedores de transporte y menor tamaño paquetes . Deben tener el producto y la información del fabricante , así como las instrucciones de manejo .