En una noche fría de invierno, el ponche de huevo puede golpear el lugar mientras usted se acomoda junto al fuego. Una receta típica de ponche de huevo incluye yemas de huevo, azúcar, leche, canela, crema, nuez moscada, bourbon y brandy. Beber una taza de ponche de huevo una vez cada dos semanas no llevará a un aumento de peso drástico, pero el control de las porciones y la moderación son importantes para lograr y mantener un estilo de vida saludable.

Sugerencia

Eggnog tiene 95 Calorías y 2,93 g de proteína por cada 100 gramos de porción, de acuerdo con los datos nutricionales proporcionados por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

Información nutricional

Una porción o 1 taza de ponche de huevo contiene 224 calorías, 12 gramos de Proteínas, 7 gramos de grasa saturada y 20 gramos de azúcar añadida. La grasa saturada se encuentra típicamente en productos animales, y cantidades excesivas pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y colesterol alto. En promedio, los adultos deben consumir menos de 20 gramos de grasa saturada todos los días. Además, una porción de ponche de huevo contiene 5 cucharaditas de azúcar. Comer demasiada azúcar puede provocar diabetes y niveles elevados de triglicéridos.

Healthy Eggnog

Usted puede hacer eggnog más saludable utilizando leche baja en grasa en lugar de leche entera y crema. Además, puede reducir el azúcar añadido o considerar el uso de edulcorantes artificiales. Recuerde que la American Heart Association recomienda que los hombres beban 3 onzas o menos de licor por día y que las mujeres tomen 1.5 onzas o menos. Sé frugal con la cantidad de alcohol que agregas a tu ponche de huevo.