La cadena de restaurantes Cracker Barrel es famosa por sus abundantes desayunos, incluidos los Wild Maine Blueberry Pancakes. Aunque los panqueques en sí mismos no son necesariamente insalubres, una comida en un restaurante puede convertirse rápidamente en una bomba de calorías cuando pides una pila grande y agregas ingredientes. Observe lo que pone encima de sus panqueques, así como el tamaño de sus porciones, para hacerlos más saludables.

Lo básico

Un panqueque de Cracker Barrel simple tiene 110 calorías, 6 gramos de grasa, 34 g de Carbohidratos y 6 g de proteína. Multiplique esas cantidades por la cantidad de panqueques en su pila para determinar la cantidad aproximada de calorías y nutrientes en su desayuno.

Arándanos

La adición de arándanos a sus panqueques aumentará el número de calorías y azúcar. Una taza de arándanos tiene alrededor de 80 calorías y 19 gramos de carbohidratos, 13 gramos de los cuales son azúcar. " también es rica en vitaminas y nutrientes esenciales, como calcio, magnesio, fósforo, potasio, vitamina C, folato, betacaroteno /vitamina A, vitamina K y luteína.

Mantequilla y jarabe

Por supuesto, muchas personas cargan sus panqueques con mantequilla y arce o jarabe de frutas; Incluso podrían venir servidos de esa manera. El jarabe de arándanos que se sirve con los panqueques de arándanos salvajes de Maine Cracker Barrel, por ejemplo, podría contener más de 225 calorías y 50 gramos de azúcar por taza. Agregue otras 36 calorías y 4 g de grasa por cada porción de mantequilla que agregue a su comida.

Consejos

Aún puede disfrutar de sus panqueques de vez en cuando y mantenerlos saludables para comenzar. Pida su sirope y mantequilla en el lado; También puede solicitar que los panqueques se cubran con fruta fresca en lugar de jarabe de fruta. Cracker Barrel también ofrece un esparcido de mantequilla en lugar de mantequilla para los clientes preocupados por el colesterol, así como un jarabe sin azúcar y untar de frutas con bajo contenido de azúcar si está vigilando su consumo de azúcar.