El que dijo "moderación en todas las cosas" ciertamente tenía razón cuando se trata de fruta. Cargado con vitaminas, minerales, antioxidantes, agua y fibra, la fruta juega un papel importante en el mantenimiento de una buena salud. Si comes fruta regularmente, puedes reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y posiblemente incluso la pérdida de la visión, dice la Escuela de Salud Pública de Harvard. Sin embargo, consumir demasiada fruta también puede tener un impacto negativo si tiene ciertas condiciones de salud.

Exceso de energía

Si le preocupa su peso, consumir demasiada fruta puede contribuir al aumento de peso u obstaculizar ", 1],La fruta es un alimento bajo en calorías en comparación con otros grupos como las carnes, las grasas y los granos, pero aún contiene energía. Incluso los alimentos bajos en calorías pueden acumularse si ingieres más calorías de las que tu cuerpo necesita cada día, dice la Asociación Dietética Americana. Si está vigilando su peso, tenga cuidado con los jugos de frutas y las frutas secas, que contienen cantidades más densas de azúcar y calorías que las frutas enteras y son más fáciles de consumir en exceso. Los jugos también tienden a carecer de fibra, lo que promueve el control del apetito.

Nutrientes desplazados

Si bien las frutas contienen una variedad de nutrientes, no tienen todos los nutrientes que necesita para una buena salud. Como alimentos ricos en carbohidratos, las frutas carecen de los ácidos grasos esenciales y los aminoácidos que proporcionan otros grupos de alimentos, como carnes, nueces y legumbres. Las frutas también son deficientes en ciertos minerales, como calcio, hemo-hierro y selenio. Cuando la fruta es parte de una dieta variada, esto no es un problema. Pero si se llena de fruta constantemente a expensas de otros alimentos saludables, podría volverse deficiente en algunos nutrientes esenciales.

Molestias gastrointestinales

Si se ha emborrachado con un parche de fresas o comiendo algunos demasiadas ciruelas, es posible que hayas aprendido de primera mano que demasiada fruta puede causar estragos en el sistema digestivo. La fruta contiene fibra que, si se consume en grandes cantidades, puede causar molestias gastrointestinales, advierte un artículo de 2013 en "The New York Times". Podría experimentar hinchazón, calambres, gases y heces sueltas si se excede en la fruta. Para evitar estos riesgos, aumente gradualmente la ingesta de alimentos ricos en fibra, incluidas las frutas, si actualmente consume una dieta baja en fibra y apunte a una ingesta moderada de todos los grupos de alimentos.

Glucosa en sangre elevada

Las personas con diabetes tipo 2 o prediabetes deben ser conscientes de que la fruta es una fuente de carbohidratos que debe consumirse como parte de un plan de comidas, dice la Asociación Americana de Diabetes. Los azúcares naturales de las frutas se descomponen en glucosa cuando se digieren, y al igual que la pasta, los postres y otros alimentos ricos en carbohidratos, aumentan los niveles de glucosa en la sangre después de comer. Comer frutas con alimentos ricos en proteínas, como leche baja en grasa, carne magra o huevos, puede ayudar a minimizar estos efectos. La ingesta ilimitada de fruta, particularmente por sí sola, puede resultar en niveles altos de glucosa en la sangre. Si tiene diabetes tipo 2, hable con un educador certificado en diabetes para obtener pautas personalizadas sobre la cantidad de fruta que debe comer cada día.

Recomendaciones

La Guía de Alimentos del USDA ofrece una guía dietética sobre el consumo de fruta. Las cantidades recomendadas de fruta varían de 1-1 /2 a 2 tazas, o de 2 a 4 porciones, por día para la mayoría de los adultos. Una porción equivale a aproximadamente una pieza de fruta entera, como una naranja pequeña o una manzana, 1 taza de fruta cortada en cubitos o 1/2-taza de jugo de fruta al 100 por ciento o fruta seca. Trate de obtener una variedad de frutas y otros alimentos saludables, como verduras, cereales integrales, fuentes de grasas saludables y alimentos ricos en proteínas magras para obtener los máximos beneficios. Al igual que otros alimentos integrales, cada variedad de fruta proporciona una combinación única de atributos nutricionales.