Lean Pork Calories

Aunque el tocino y algunos otros productos de cerdo contienen muchas calorías, los cortes magros de cerdo no lo son. La American Heart Association recomienda lomo de cerdo y chuletas de lomo como cortes magros de cerdo.

Tamaño de la porción

Según MayoClinic.com, una porción de carne es de 3 oz. Eso es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas: una porción de carne más pequeña de lo que muchos estadounidenses están acostumbrados a comer.

Calorías

Un 3-oz. Porción de lomo de cerdo asado tiene 120 calorías, mientras que 3 onzas. de una chuleta de cerdo a la parrilla centro de centro tiene 153 calorías. Una chuleta de lomo superior sin hueso asada tiene 173 calorías en cada 3 onzas. Sirviendo.

Grasa

En cada 3 onzas. Para servir, el solomillo de cerdo tiene 3 g de grasa total, las chuletas de lomo central tienen 6.2 g de grasa total y las chuletas de lomo superior sin hueso tienen 5.2 g de grasa total. El lomo de cerdo es el más bajo en grasa total y grasa saturada, con solo 1 g de grasa saturada por porción.