Una ensalada de taco de pollo puede ser una fuente saludable de calorías cuando se come con moderación y como parte de una dieta saludable y equilibrada. Una ensalada de pollo saludable incluye alimentos ricos en nutrientes. El tamaño de la porción es importante cuando se come ensalada de taco de pollo, ya que las porciones grandes pueden llevar a comer en exceso y al consumo excesivo de calorías.

Consejo

La ensalada de pollo con taco tiene 169 calorías y 5,49 g de proteína por cada 100 gramos de porción de acuerdo Información nutricional proporcionada por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

Calorías

Las calorías de una ensalada de taco de pollo proporcionan energía al cuerpo. Las calorías son esenciales para la vida, pero comer demasiadas calorías no es saludable. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), comer demasiadas calorías conduce al aumento de peso y la obesidad. La obesidad aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes, derrame cerebral, presión arterial alta y otras afecciones crónicas. Las personas pueden reducir la ingesta de calorías comiendo porciones más pequeñas y llenándose de alimentos densos en nutrientes. Los alimentos ricos en nutrientes como las frutas y verduras, las proteínas magras, los productos lácteos bajos en grasa y los granos integrales son naturalmente bajos en calorías pero tienen un alto contenido de vitaminas y minerales esenciales.

Pollo

La contribución calórica del pollo en Una ensalada de taco de pollo depende de cómo se prepara el pollo y qué parte del pollo se usa. La carne del muslo y las piernas tiene más calorías que la carne de pechuga, y el pollo con piel tiene más calorías que el pollo sin piel. Por ejemplo, el USDA & rsquo; s Nutrient Data Laboratory (NDL) calcula que un crudo de 3 oz. La pechuga de pollo sin piel tiene 98 calorías, pero con la piel tiene 144 calorías. Un 3 oz. el muslo de pollo sin piel tiene 100 calorías y con la piel tiene 177 calorías.

El pollo tiene menos calorías cuando se prepara con poco o nada de grasa (es decir, aceite, mantequilla, manteca o margarina), porque la grasa es alta en calorías . Los métodos de cocción bajos en grasa incluyen asar a la parrilla, escalfar, cocinar al vapor, asar, hervir y asar, mientras que la fritura profunda, la sartén y el salteado son factores más altos en grasa. El NDL dice un 3 oz. pechuga de pollo frito tiene 186 calorías frente a 3 oz. Pechuga de pollo asada, que tiene 165 calorías.

Verduras

Las verduras en una ensalada de taco de pollo son ricas en nutrientes y naturalmente bajas en calorías. Todas las verduras contienen vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio, fósforo, magnesio, calcio y sodio. También contienen antioxidantes y fitoquímicos, que protegen el cuerpo y previenen enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes. El USDA dice que las verduras son una buena fuente de fibra. Las dietas ricas en fibra se asocian con un menor riesgo de enfermedad cardíaca y ayudan a mantener un peso saludable.

Extras

Los aderezos y acompañamientos de taco de pollo pueden ser altos en calorías, así que elija sabiamente y regule cuánto. consumir. Los ingredientes lácteos bajos en grasa como la crema agria sin grasa y el queso bajo en grasa deben consumirse en lugar de las variedades normales. Mi pirámide dice 2 cdas. La crema agria regular tiene 62 calorías, pero la crema agria baja en grasa solo tiene 44 calorías. La salsa es un condimento saludable y bajo en calorías con solo 17 calorías por & frac14; taza comparada con el aderezo ranchero que tiene 143 calorías por 2 cucharadas. Las cáscaras de ensalada de taco y los chips de tortilla suelen estar fritos y pueden tener un alto contenido de calorías y grasa; MyPyramid dice que una cáscara de taco de 6 pulgadas tiene 98 calorías y 1 taza de chips de tortilla tiene 160 calorías.

Tamaño de la porción

Las porciones en los Estados Unidos a menudo son de gran tamaño, lo que contribuye al aumento de peso debido al exceso de calorías. . Por ejemplo, la Ensalada de Taco de Chicken Ranch en Taco Bell contiene 910 calorías, que es casi el 50 por ciento de las 2,000 calorías que la mayoría de las personas necesitan durante un día entero. La American Dietetic Association recomienda reducir las porciones ordenando porciones más pequeñas siempre que sea posible, compartiendo las entradas y los lados al comer afuera y solicitando condimentos altos en calorías para controlar la cantidad que consume.

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