Como corredor, necesitas alimentar tu cuerpo para lograr un mejor rendimiento. Típicamente, los corredores necesitan una dieta alta en carbohidratos con grasas y proteínas moderadas. Su médico o nutricionista le puede dar una recomendación personalizada, pero la ingesta típica de calorías de un corredor será del 60 por ciento de carbohidratos, 25 por ciento de grasa y 15 por ciento de proteínas. Sea cual sea el desglose, asegúrese de obtener las calorías de las fuentes de alimentos integrales tanto como sea posible.

Lunch On the Go

Un sándwich es un fantástico almuerzo para el corredor que viaja. Prepare un sándwich y algo de fruta junto con un poco de jugo, agua o leche descremada y tendrá un almuerzo conveniente que puede comer en el parque, la pista o dondequiera que lo lleve. Asegúrese de usar pan integral y carne magra como pollo asado o pechuga de pavo. Opte por condimentos bajos en grasa o sin grasa como mostaza en lugar de mayonesa o mantequilla con toda la grasa. Remate su sándwich con algunas verduras como brotes y lechuga, y agregue un poco de queso bajo en grasa.

Go Green

Comience su ensalada con algunas hojas verdes como la col rizada o la espinaca pequeña. Según Liz Applegate, la directora de nutrición deportiva de la Universidad de California Davis, la col rizada es particularmente beneficiosa para los corredores porque contiene folato, lo que aumenta su circulación. Agregue algunos vegetales coloridos a su ensalada e incluso algunas frutas frescas o secas para agregar carbohidratos a su almuerzo. Cubra su ensalada con queso bajo en grasa y carnes magras. Agregue algunas grasas saludables de fuentes como las almendras y los aguacates y use una vinagreta que contenga aceite de oliva.

Pasta Fantastica

La pasta es el alimento favorito de los corredores porque contiene los carbohidratos que necesita. Si tienes tiempo para una comida cocinada, la pasta es una buena opción para el almuerzo. Opta por pastas de trigo integral que contienen más fibra para que te sientas satisfecho por más tiempo. Cubra su pasta con una salsa de tomate baja en grasa en lugar de una salsa de crema, solo asegúrese de que sea baja en azúcar agregada. Agregue abundantes verduras a la salsa y un poco de proteína de carne molida magra, pollo o pavo.

Snack Attack

Si no tiene tiempo para sentarse a comer o si tiene problemas para comer mucho una vez, armar un almuerzo compuesto de bocadillos saludables. Incluya artículos como frutas, palitos de verduras y hummus, rollos de granos enteros, granola, nueces, yogurt y carne seca. Mientras obtenga la comida que necesita, no importa la forma que tome. Un almuerzo a base de bocadillos le permitirá elegir su comida, incluso si no tiene tiempo para un almuerzo completo.