¿Pueden ciertos alimentos ayudar a combatir el VPH?
El 50 por ciento de los hombres adultos en los Estados Unidos y otros países pueden ser portadores del virus del papiloma humano, o VPH, según la Universidad de Utah. El VPH es un virus de transmisión sexual que se sabe que causa cáncer en el cuello uterino, el pene, la vagina, la cavidad oral, el canal anal, la vulva, la cabeza y el cuello. Una vacuna de prevención del VPH, tanto para hombres como para mujeres, está disponible a través de su médico de atención primaria o del departamento de salud local. Sin embargo, si ya está infectado con el VPH, puede beneficiarse con el consumo de alimentos ricos en nutrientes que ayudan a prevenir o retardar la progresión de las células cancerosas. Verduras crucíferas Las verduras crucíferas contienen compuestos de azufre llamados glucosinolatos. La descomposición de los glucosinolatos produce un compuesto conocido como indol-3-carbinol o I3C. I3C detiene la progresión de ciertos tipos de cánceres. Según el Instituto Linus Pauling, la investigación preliminar para el VPH sugiere que un número significativo de mujeres que tomaron de 200 a 400 miligramos de I3C por día durante el transcurso de 12 semanas regresó completamente a la progresión de las lesiones cervicales precancerosas. Los resultados fueron similares cuando las mujeres consumieron I3C por lesiones en la vulva, una complicación común del VPH. Buenas fuentes de IC3 incluyen berro de jardín, hojas de mostaza, rábano picante, col rizada, berros, nabos, coles, brócoli y coliflor.
Folato
La displasia cervical es una agrupación de células anormales en el cuello uterino y un síntoma común del VPH. La displasia cervical es un precursor del cáncer cervical. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las mujeres infectadas con VPH y deficientes en folato, o vitamina B-9, tienen un mayor riesgo de desarrollar displasia cervical. Si tiene síntomas de displasia cervical, el folato puede retardar la progresión de la displasia cervical al cáncer. Sin embargo, consumir folato extra no revierte los síntomas de la displasia cervical. Buenas fuentes de folato incluyen cereales fortificados para el desayuno, productos de trigo integral, hígado, huevos, legumbres, espárragos, naranjas, melón, fresas y semillas de girasol.
Beta-caroteno
El betacaroteno proporciona el pigmento en las plantas y se convierte en retinol, una forma de vitamina A, cuando se consume. Al igual que el folato, las deficiencias de betacaroteno pueden aumentar el riesgo de una mujer infectada con el VPH de desarrollar displasia cervical y cáncer. Además, según un estudio de 2010 publicado en "Cancer Research", las mujeres con niveles altos de betacaroteno tenían 43 a 50 por ciento menos probabilidades de contraer cualquier infección relacionada con el VPH que las mujeres con niveles bajos de betacaroteno. Buenas fuentes de betacaroteno incluyen calabaza, batatas, zanahorias, melón, calabaza, brócoli, lechuga y tomates.
Otros antioxidantes
Las verrugas son causadas por diferentes cepas de VPH. Las verrugas pueden propagarse de una parte de su cuerpo a otra. Para prevenir o reducir los síntomas de las verrugas, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda comer alimentos ricos en antioxidantes. Los antioxidantes combaten los radicales libres y los agentes que causan cáncer en su cuerpo. Los alimentos ricos en antioxidantes incluyen arándanos, tomates, fresas, cerezas, calabacines, calabazas, té verde y pimiento.