El ácido linoleico conjugado, o CLA, es una grasa natural que se encuentra en grandes cantidades en ciertos alimentos. Se ha convertido en un popular suplemento dietético por sus beneficios reportados como ayuda para bajar de peso. El CLA también se ha investigado por su papel en la prevención del cáncer.

Antecedentes

El CLA se crea en los intestinos de los animales de pastoreo, especialmente en las vacas. Las bacterias que existen en estos animales interactúan con los ácidos grasos omega-6, haciéndoles modificaciones. CLA es, por lo tanto, una forma modificada del ácido graso omega-6. Ocurre en cantidades especialmente altas en carne y leche. Muchos fabricantes de suplementos venden CLA, afirmando que reduce la grasa corporal y promueve el crecimiento muscular. Si bien no hay agencias reguladoras que prueben los suplementos para verificar tales afirmaciones, existe una investigación limitada que respalda el uso de CLA en la pérdida de peso.

Investigación de pérdida de peso

Se han realizado varios estudios sobre la eficacia de CLA como herramienta en la reducción de peso. Un metaanálisis de 2007 publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" revisó 18 estudios CLA, concluyendo que el CLA, cuando se toma a una dosis de 3.2 gramos por día, puede provocar una pequeña disminución en la grasa corporal. Un estudio de 2012 publicado en "Nutrición" encontró que 12 semanas de suplementación con CLA en sujetos chinos con sobrepeso dieron como resultado un peso reducido sin efectos adversos. No todos los estudios han encontrado que el CLA sea efectivo. Un estudio de 2003 publicado en el "Journal of Lipid Research" concluyó que la suplementación con CLA no tiene efecto en la pérdida de peso en humanos.

Prevención del cáncer

Un documento de 1994 publicado en "Cancer" señala que el CLA es un poderoso Anticancerígeno, con efectividad en el tratamiento de tumores. El documento también afirma que el CLA es único porque sus propiedades para combatir el cáncer están presentes en niveles de consumo dietético normal. Un documento de 2005 publicado en "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" señala que las propiedades antitumorales del CLA son de especial interés y que el CLA suprime el desarrollo del cáncer en niveles dietéticos relativamente bajos. Un estudio de 2006 publicado en el "British Journal of Nutrition" descubrió que el CLA podría funcionar mejor cuando se combina con otros ácidos grasos presentes en la carne de res. De 3 a 5 gramos por día. El centro también recomienda comprar una marca de buena reputación para evitar contaminantes. Aunque la suplementación con CLA generalmente parece ser segura, el estudio de 2003 en el "Journal of Lipid Research" señaló que los suplementos de CLA "en realidad pueden tener efectos adversos en la salud humana". El CLA que proviene de los alimentos, sin embargo, no causa esta preocupación >