Para muchos, el factor determinante en un programa exitoso para perder peso es el control del apetito. El sentido común y la fuerza de voluntad pueden volverse irrelevantes cuando la sensación de hambre te llama la atención. Aunque una dieta reducida en calorías puede ser lo que provoca sentimientos de hambre, la glándula del hipotálamo en su cerebro es responsable de su creación. Si bien la glándula del hipotálamo es responsable de una gran cantidad de tareas, una tarea de gran importancia es el control del apetito y el hambre.

Descripción general funcional

Una estructura dentro de su hipotálamo llamada núcleo arqueado controla la sección frontal de la pituitaria glándula y otros órganos del cuerpo a través del nervio vago. Su función principal es regular su apetito mediante la creación de un equilibrio entre la ingesta de alimentos y los requisitos de energía. Para lograr esto, MedBio.info describe el núcleo arqueado como un dispositivo sensorial, que trabaja para detectar la grasa en la sangre y los niveles de glucosa, así como los niveles de las hormonas insulina, leptina, grelina y péptido YY, también llamadas PYY. Luego utiliza esta información para coordinar el metabolismo dentro de su hígado, riñones, intestinos y tejido adiposo.

Regulación del apetito

MedBio.info identifica dos clases de células nerviosas dentro del núcleo arqueado que definen el proceso de regulación del apetito y metabolismo. La primera clase incluye el apetito que estimula e inhibe las neuronas primarias. La información sensorial que reciben estas células nerviosas estimula a una u otra para enviar instrucciones a las neuronas secundarias, cuya función es sincronizar y coordinar funciones como el metabolismo. Las neuronas secundarias realizan esta tarea enviando señales a los órganos del cuerpo a través del nervio vago.

El papel de las hormonas

Las hormonas son la principal fuente de información sensorial para el núcleo arqueado. Como tal, EatingDisordersHelpGuide.com señala que su efecto puede ser estimular o inhibir el apetito. La grelina es una hormona que estimula el apetito, que se produce desde el estómago y los intestinos solo cuando el estómago está vacío. PYY estimula las neuronas primarias que inhiben el apetito al señalar la presencia de grasas y carbohidratos en el intestino delgado y el colon.

La insulina afecta el apetito directa e indirectamente. Directamente, la insulina estimula las neuronas primarias que inhiben el apetito e, indirectamente, la insulina regula los niveles de glucosa en la sangre, que a su vez envían información que estimula el apetito estimulando o inhibiendo las neuronas primarias. La leptina, una hormona producida en el tejido graso, también estimula las neuronas primarias que inhiben el apetito.

Puede haber una manera de controlar parcialmente la información que recibe su cerebro y manejar los sentimientos de hambre a medida que usted Trabajar en perder peso. David R. Broom y otros publicaron los resultados de un estudio realizado en noviembre de 2008 en el "American Journal of Physiology" en el que afirman que tanto el ejercicio aeróbico como el entrenamiento de resistencia reducen los niveles de la hormona estimulante del apetito grelina y PPY. Tanto el ejercicio aeróbico como el entrenamiento de resistencia pueden reducir los niveles de grelina y el ejercicio aeróbico solo reduce el PPY. Aunque el grupo afirma que es necesario realizar más investigaciones, especialmente en lo que respecta a cómo el entrenamiento de resistencia afecta el apetito, el ejercicio aeróbico con efecto parece durar hasta dos días.