¿Qué alimentos contienen xantonas?
Desde el descubrimiento de los compuestos orgánicos esenciales para la vida conocidos como vitaminas a principios del siglo XX, los médicos, nutricionistas y científicos se interesaron en el papel de los alimentos en la salud y la enfermedad. Usted sabe que las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para funcionar, pero el Departamento de Agricultura de los EE. UU. Informa sobre otro grupo de compuestos conocidos como fitonutrientes que ahora se cree promueven la buena salud. Un tipo de fitonutriente conocido como xantona se encuentra en una variedad de plantas que se encuentran en el bosque lluvioso, pero solo una fuente de alimento está documentada para contener xantonas. Antes de consumir productos nutricionales que contengan xantonas, consulte a su médico.
Fitonutrientes
El grupo de fitonutrientes incluye muchos tipos de compuestos, algunos más estudiados que otros. Los carotenoides, que incluyen betacaroteno, luteína y licopeno, comprenden el grupo de compuestos que se encuentran comúnmente en los pigmentos rojos y naranjas de frutas y verduras. Otros fitonutrientes comunes incluyen los flavonoides que se encuentran en los cítricos, el té y el vino y las isoflavonas que se encuentran en la soja. Los fitonutrientes exhiben actividad biológica en el cuerpo humano y pueden proporcionar protección contra ciertos tipos de enfermedades. Otro grupo de compuestos llamados xantonas se encuentran naturalmente en una variedad de plantas y pueden ser responsables del potencial medicinal de la planta.
Plantas
Los científicos extrajeron dos compuestos de xantonas biológicamente activos de una planta que se encuentra en la lluvia de Madagascar Bosque conocido científicamente como Psorospermum cf. Molusco, según una investigación publicada en el "Journal of Natural Products". En este estudio, los compuestos de xantonas se mostraron prometedores como eficaces para matar células tumorales y ayudar a reparar el ADN. Sin embargo, como esta planta no es una fuente de alimento, el compuesto de xantonas debe aislarse de las raíces y los tallos de madera. Las plantas tropicales que pertenecen al grupo conocido como Garcinia también contienen xantonas. Los científicos han estudiado los extractos de la planta de Garcinia hanburyi por su capacidad para suprimir el crecimiento mediante la inducción de apoptosis o muerte celular, según una investigación publicada en el "World Journal of Gastroenterology". Aunque esta planta no es comestible, un árbol tropical conocido como Garcinia La mangostana produce una fruta que se utiliza como fuente de alimento.
Mangostino
Garcinia mangostana produce la fruta del mangostán, coronada como la reina de las frutas por la gente en su tierra natal de Tailandia. La gente del sudeste asiático utiliza el mangostán para fines medicinales, para tratar la diarrea, las úlceras y la inflamación, y para curar heridas. Más recientemente, desde que los científicos descubrieron que la fruta del mangostán, incluidos el jugo, la pulpa y la cáscara o el pericarpio, es una fuente rica de xantonas. los tres productos botánicos más vendidos en los Estados Unidos desde 2007, según la información publicada en la "Mini Revisión de Química Orgánica". Los suplementos y jugos hechos de la fruta del mangostán tienen n No se ha comprobado que mejore la salud, pero la investigación sobre mangostán y xantonas muestra que este producto alimenticio puede proporcionar beneficios para la salud.
Posibles beneficios para la salud
La información publicada en el "Diario de nutrición" confirma que dos compuestos de xantonas se encuentran en La fruta del mangostán, las mangostinas alfa y gamma, muestran efectos antiinflamatorios. Al ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, las xantonas pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, enfermedades pulmonares, enfermedades gastrointestinales y artritis. Otro estudio publicado en el "International Journal of Molecular Sciences" revela que las xantonas en el mangostán inhiben el crecimiento celular, una propiedad que hace de las xantonas un agente prometedor para la prevención del cáncer. Los beneficios potenciales para la salud de las xantonas en la fruta del mangostán junto con la presencia de otros nutrientes, como la vitamina C, el hierro, el potasio y el calcio, hacen de esta fruta una adición potencialmente saludable a su dieta.