¿Por qué el agua es importante para nuestros cuerpos?
El cuerpo humano es 60 por ciento de agua. Su cuerpo está perdiendo agua constantemente a través de diversos mecanismos fisiológicos. Sudar, ir al baño e incluso respirar causa que el cuerpo pierda agua. Sin reponer esta pérdida, ya sea por beber líquidos, ingerir alimentos o por medidas más extremas, como líquidos por vía intravenosa o alimentación por sonda, se pueden producir graves repercusiones. La confusión, la disminución de la presión arterial, los desequilibrios de electrolitos y las arritmias cardíacas son síntomas primarios de deshidratación.
60-40-20 Rule
Todas las células están compuestas parcialmente por agua. Del 60 por ciento de la composición total de agua del cuerpo, dos tercios de eso es intracelular y un tercio es extracelular. Esto se conoce comúnmente como la regla 60-40-20, lo que significa que hay 60 por ciento de composición de agua con 40 por ciento intracelular y 20 por ciento extracelular, afirma el Departamento de Fisiología Molecular y Biofísica de la Universidad de Vermont. El líquido fuera de las células se encuentra principalmente en el espacio que rodea a las células, el plasma circulante dentro del torrente sanguíneo, así como en otros líquidos como el moco y los agentes digestivos.
Blood and Fluid Volume
The El cuerpo necesita agua para mantener el volumen de sangre y otros líquidos. Cuando se pierde más agua de la que se ingiere, puede producirse deshidratación. La deshidratación crónica ocurre con el tiempo y puede resultar de un reemplazo inadecuado de las pérdidas diarias de agua. La deshidratación aguda se produce cuando se pierde una gran cantidad de agua en un corto período de tiempo y no se reemplaza. Esto puede ocurrir por la sudoración durante el ejercicio intenso o por la disminución de la ingesta de líquidos, vómitos o diarrea durante la enfermedad. La deshidratación es un factor en el desarrollo de cálculos renales, de acuerdo con la Universidad de Arkansas.
The Universal Solvent
El agua es necesaria para la disolución y dispersión de vitaminas, minerales, glucosa, aminoácidos y otros nutrientes. El agua también ayuda con el proceso digestivo. Ayuda a descomponer los alimentos, ayuda a mover los alimentos a través de los intestinos y elimina los desechos y toxinas del cuerpo a través de la orina y las heces.
Termorregulación
El agua es esencial para regular la temperatura corporal a través de la termorregulación. El hipotálamo dirige la termorregulación para mantener una temperatura interna en reposo de 36.5 a 37.5 grados Celsius, o 97.7 a 99.5 grados Fahrenheit, señala la Universidad de Nuevo México. En el proceso de evaporación, los receptores de temperatura en la piel envían señales al hipotálamo para aumentar la tasa de sudoración cuando el cuerpo necesita enfriamiento. Debido a que el sudor está compuesto de agua y electrolitos, esto resulta en una mayor tasa de pérdida de agua.