Pancreatitis causada por la deficiencia de vitamina B12
La pancreatitis es la inflamación del páncreas, una glándula ubicada en la parte superior del abdomen. El páncreas secreta enzimas que son útiles en la digestión de grasas, carbohidratos y proteínas. De acuerdo con MayoClinic.com, la vitamina B-12 es una vitamina soluble en agua que es importante en la producción de glóbulos rojos sanos y en el mantenimiento de células nerviosas sanas. La pancreatitis puede ser causada por una deficiencia de vitamina B-12.
Deficiencia de vitamina B12
La vitamina B-12 se absorbe en el estómago. La deficiencia de vitamina B-12 se produce debido a la falta de factor intrínseco, una proteína producida en el estómago, según la Universidad Estatal de Oregón. El factor intrínseco ayuda a extraer la vitamina B-12 de los alimentos durante la digestión. Los factores que afectan la presencia de factor intrínseco incluyen cirugías que extirpan partes del estómago y el uso de antiácidos durante un largo período de tiempo. Los pacientes deben comer alimentos que contengan vitamina B-12, como carnes rojas, huevos, mariscos, aves de corral y productos lácteos para prevenir la deficiencia de vitamina B-12. una forma de anemia conocida como anemia perniciosa, según la Universidad Estatal de Oregón. La anemia perniciosa afecta a los órganos del sistema digestivo, incluido el páncreas, debido a la falta de flujo de sangre rica en oxígeno a los órganos. Los síntomas de anemia perniciosa incluyen fatiga, estreñimiento, diarrea, piel pálida, aturdimiento, falta de aire al respirar, lengua roja y problemas para concentrarse. daño a los órganos del cuerpo, como el corazón, los nervios y los órganos del sistema digestivo, como el páncreas, de acuerdo con la Universidad Estatal de Oregón. El tratamiento de la anemia perniciosa implica inyecciones de vitamina B-12 de por vida. Algunos pacientes pueden beneficiarse de las tabletas de vitamina B-12, las multivitaminas que contienen vitamina B-12 y los cambios en la dieta.