El potasio es un mineral que funciona con el sodio para regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Según los Institutos Nacionales de la Salud, la mayoría de las personas pueden obtener fácilmente su dosis diaria recomendada de potasio a través de su dieta, haciendo que los suplementos sean innecesarios. El potasio se puede encontrar en una variedad de fuentes naturales con un rango lo suficientemente amplio como para satisfacer todos los gustos, incluidos los plátanos, zanahorias, cítricos, nueces, papas, leche y sardinas. Los hechos relacionados con el potasio revelan que es esencial para la vida en la Tierra incluso cuando no se consume como parte de una dieta balanceada.

Abundancia en la Tierra y el Cuerpo

El potasio es el octavo mineral más abundante en la atmósfera Y aún más abundantemente representado dentro del cuerpo. Los únicos minerales con una mayor presencia en el cuerpo humano que el potasio son el calcio y el fósforo, según "The Medical Advisor". Esta alta cantidad de potasio está relacionada con su alta calidad para garantizar un cuerpo en funcionamiento. El potasio es esencial para metabolizar los carbohidratos, secretar insulina por el páncreas y sintetizar proteínas.

Alimentos con más potasio que bananos

Los bananos a menudo están en la parte superior de la lista cuando se refieren a fuentes naturales de potasio, pero La cantidad de otros alimentos contiene un mayor porcentaje de potasio, algunos de los cuales pueden ser sorprendentes. Fechas, pasas y reclamos son mejores fuentes de potasio. En la parte superior de la lista de alimentos ricos en potasio se encuentran la papa al horno, la yuca cruda, el jugo de ciruela y los duraznos secos, de acuerdo con el "Asesor de nutrición de la revista Prevention".

Deficiencia de plantas

El potasio es importante desde el punto de vista nutricional mucho antes alguna vez se abre paso en tu cuerpo. Las plantas necesitan potasio para prosperar y una planta con deficiencia de potasio es tan enfermiza como un cuerpo con deficiencia de potasio. Puede saber si sus plantas no están obteniendo la cantidad adecuada de potasio cuando las hojas se vuelven grises, amarillas o marrones, y los bordes comienzan a curvarse. Las deficiencias de potasio en las plantas suelen ocurrir durante la última parte de la temporada como resultado del mineral que se utiliza para el desarrollo de las frutas.

¿Por qué el potasio está simbolizado por una K?

El símbolo químico del potasio es uno de esos elecciones que no parecen tener tanto sentido obvio como otros símbolos. El potasio obtuvo su símbolo de la tabla periódica "K" como resultado del derivado latino "kalium", por su nombre de origen, "potasa".

Usos de potasio

Los usos de potasio en el cuerpo incluyen la regulación de El latido del corazón y la contracción muscular, así como la preservación de las funciones celulares. El potasio también se usa ampliamente fuera del cuerpo en una variedad de formas. Las propiedades de yodación del potasio lo hacen útil para la fabricación de fuegos artificiales y explosivos. El potasio se usa para desarrollar fotografías, hacer medicamentos y yodar sal.