Ayurveda , conocida como la " ciencia de la vida " es un enfoque alternativo de salud holística que se originó en la India, y es más de 5000 años old.According el Ayurveda , la gente se componen de diferentes combinaciones de los elementos principales del aire, fuego y agua. En correspondencia con estos son los tres " doshas " o constituciones de salud en el cuerpo de una persona . Estos son Vata ( aire) , pitta (fuego ) y Kapha ( agua ) . Salud se consigue a través del equilibrio en curso de estos doshas dentro del cuerpo . Cuando un dosha está fuera de balance , correspondientes problemas de salud puede occur.A ingrediente clave en la consecución de este equilibrio es la dieta y el consumo de alimentos que ayudan a equilibrar los otros doshas . Si usted está tratando de aumentar la ingesta de alimentos de Vata , he aquí algunos pasos útiles en la evaluación y la elección de ellos . Instrucciones
Selección de alimentos para aumentar Vata Matemáticas 1

Entender la energética de los alimentos. Cada alimento tiene una combinación de la energética . Esto significa que tienen la capacidad para aumentar, disminuir , o no tienen ningún efecto real en uno más de los tres doshas , Vata , Pitta y Kapha. Al seleccionar un alimento Vata, que busca los que aumentan Vata, y preferiblemente menor Kapha y Pitta . Si está utilizando una guía ayurvédica, la energética de los alimentos a menudo se denominan V , P , K. V + significa " aumenta Vata . "
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Elija de entre las siguientes frutas para ayudar a aumentar su Vata . Las manzanas , higos secos , melones , peras, granadas , frambuesas, moras y arándanos .
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Elija de entre las siguientes verduras para ayudar a aumentar su Vata . Los brotes de alfalfa , alcachofas , habas , pimiento , brócoli , coles de Bruselas , repollo, coliflor , apio , lechuga , champiñones, okra , guisantes, patatas y espinacas. Popcorn ( muy poca sal sin mantequilla , ) es también una forma de aumentar Vata .
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Elija de entre las siguientes granos y legumbres para ayudar a aumentar su Vata . Cebada, centeno, garbanzos , Fava, judías, lentejas , Lima y guisantes .
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Reducir su consumo de otros alimentos que son altos en Kapha para ayudar a aumentar su Vata . Los productos lácteos tienden a ser altos en Kapha y Pitta tienden a bajar . Esto incluye la leche , mantequilla, queso, requesón , crema , helado y crema agria. Los alimentos azucarados también tienden a ser altos en Kapha.
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Reducir el consumo de carne y pescado . Los productos cárnicos también tienden a ser altos en Kapha y Vata realidad a menudo más bajos .