La alicina es una enzima producida a partir de ajo picado o roto . Tiene beneficios inmunitarios y antifúngicos, y en ocasiones se conoce como " insecticida de la madre naturaleza . " La alicina se encuentra disponible en forma de un líquido incoloro y se dice para disminuir la presión arterial y la inflamación , así como tener propiedades antibacterianas. De dónde viene

Cuando el ajo crudo es triturado o de otro modo lesiona, se produce una reacción enzimática que produce la alicina . La enzima alliinase encontrado en una parte separada de la ajo a continuación, se combina con otro compuesto , Allium . Esta combinación forma la alicina .
Beneficios posibles de la salud

alicina se ha demostrado que mantener el equilibrio adecuado de lipoproteína , disminuir la presión sanguínea y tienen efectos anti- inflamatorios. La alicina también puede funcionar como un antioxidante . Aunque los estudios en animales han demostrado que el uso de la alicina ayudó a reducir la aterosclerosis , el mismo efecto no se encontró en los seres humanos.
Antibacterial Propiedades a la Venta

alicina se ha mostrado prometedor resultados en el tratamiento de infecciones bacterianas . Un extracto de la base de agua de la alicina ha demostrado ser eficaz contra Staphylococcus aureus resistente a la meticilina , que puede causar varias infecciones en los seres humanos . El hidrógeno en el agua unida a la alicina, por lo que es más estable y eficaz.