Polvo de curry es una mezcla de especias muy utilizadas en la cocina india . Uno de los principales ingredientes utilizados en el polvo de curry es la cúrcuma --- también conocida como la curcumina . Investigaciones recientes han demostrado la cúrcuma como un poderoso anti -inflamatorio con muchos beneficios positivos para la salud . La adición de más de curry en polvo a sus comidas , beber té de cúrcuma , o tomar cápsulas de suplemento de la cúrcuma son maneras que usted puede aumentar su ingesta de esta especia saludable. Posible la Prevención de Enfermedades de Alzheimer

acuerdo con EE.UU. Hoy en día , la enfermedad de Alzheimer es cuatro veces más frecuente en los Estados Unidos que en la India, donde el curry en polvo es un alimento básico en la dieta. Aunque se necesita más investigación , los resultados prometedores han surgido de los estudios en ratones y células del cerebro humano . Un estudio mostró que la curcumina ayuda a librar al cerebro humano de la placa que es responsable de confusión y pérdida de memoria relacionado con la enfermedad de Alzheimer . El Instituto Linus Paling cita casos en que los ratones alimentados con la curcumina exhibe menos inflamación y la oxidación ( marcadores de la enfermedad de Alzheimer) en el cerebro .
Artritis Alivio

Con más de 24 anti- compuestos inflamatorios , la curcumina en polvo de curry se pueden reducir en gran medida el dolor y la inflamación acompañada por personas que sufren de artritis. EE.UU. Hoy en día , señaló un estudio que mostró que la curcumina impedido ratas de desarrollar artritis reumatoide, y se detuvo el daño articular en ratas que ya habían desarrollado la artritis.
Sida en Envejecimiento Saludable

glutatión , un antioxidante que protege a las células del estrés , se incrementa cuando se introduce la curcumina . Según investigaciones realizadas en la Universidad de California en San Diego , el glutatión se ha demostrado que tienen un efecto directo sobre el envejecimiento y está relacionado con una vida útil más larga. Por el contrario, los bajos niveles de glutatión se asocian con el envejecimiento de problemas oculares como el glaucoma y las cataratas.
Cáncer Posible Fighting Propiedades a la Venta

James A. Duke , Phd . , Que recientemente resumió más de 700 estudios clínicos relacionados con efectos sobre la salud de la cúrcuma , encontraron que en la mayoría de los casos la especia a cabo tan eficazmente como productos farmacéuticos para tratar y prevenir varios tipos de cáncer en los animales . Independientemente de si estos efectos pueden traducir a los seres humanos aún está por verse .