El jugo de limón tiene muchos beneficios para la salud , ya sea como fuente de vitamina C o como potenciador del estado de ánimo . El consumo no siempre es fácil, teniendo en cuenta su acidez y amargura , pero beberla diluye con agua o aspersión en una ensalada con regularidad le puede ayudar a incrementar su consumo de este jugo saludable. Fuente de Vitamina C

Entre los beneficios para la salud más antiguas y reconocidas de jugo de limón es una fuente de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante esencial que ayuda a fregar el cuerpo de los radicales libres , los subproductos de la procesar emplea para extraer energía de los azúcares y oxígeno. Estos radicales libres pueden causar daño celular si se le permite acumularse , lo que lleva a la enfermedad cardíaca , el cáncer y otras enfermedades graves. La vitamina C es también un elemento importante para un sistema inmunológico saludable .

Efectos antibacterianos

En un artículo publicado en la Revista de Seguridad Alimentaria , del 22 de octubre de 2008 los investigadores informaron que el jugo de limón, junto con muchos otros zumos de cítricos , son útiles como conservantes de alimentos . Ellos evitan el crecimiento de bacterias y podrían formar la base de un conservante alimentario natural que es menos tóxico que algunas sustancias basadas químicamente .
Tratamiento de la Artritis Reumatoide

En la edición de Annals of the Rheumatic Disease julio de 2004, los autores encontraron que los pacientes que consumen menos frutas con vitamina C , como los limones , fueron más propensos a desarrollar una forma de artritis reumatoide conocido como poliartritis inflamatoria.
Jugo sobre Lemon y Salud Mental

en la edición de marzo 2008 de la revista Psychoneuroendocrinology , Dr. Jacie Kiecolt -Glaser , de la Universidad Estatal de Ohio informó de cómo un estudio de investigación dirigido a la medición de los beneficios de la aromaterapia descubierto que el aroma de limón puede tener un efecto positivo sobre los estados de ánimo de una persona.
jugo de limón en forma de jugo Ayuda Digestiva

limón estimula la liberación de la saliva y de los productos químicos y enzimas en el sistema digestivo . Los limones son ricos en ácido cítrico, que estimula la producción de los jugos esenciales para la digestión del estómago . También estimula el hígado para producir la bilis, que es esencial para la digestión de las grasas.
Consumo de jugo de limón

Muchas personas no beben el jugo de limón , ya que es extremadamente agria. La limonada es una buena alternativa, sin embargo, tiene un alto contenido de azúcar o edulcorantes artificiales. Trate de beber agua con regularidad y agregar el jugo de limón fresco a ella para darle sabor. Esta es una combinación saludable que sea baja en azúcar y alta en beneficios para la salud . También puede agregar el jugo de limón para una ensalada en lugar de vinagre para mejorar un apósito o añadirlo a tomar el té .