¿Qué grasas ayudan a reducir el colesterol?
A continuación se muestran algunos ejemplos de grasas que pueden ayudar a reducir el colesterol:
- Grasas monoinsaturadas: Estas grasas se encuentran en el aceite de oliva, el aceite de canola, los aguacates, las nueces y las semillas.
- Grasas poliinsaturadas: Estas grasas se encuentran en el pescado, las nueces, las semillas de lino y las semillas de chía.
Las grasas saturadas se encuentran en las carnes rojas, las aves con piel, los productos lácteos enteros y los aceites tropicales (como el aceite de palma y el aceite de coco). Las grasas trans se encuentran en alimentos procesados, como margarina, manteca vegetal, galletas saladas y galletas saladas.
Es importante limitar la ingesta de grasas saturadas y trans y sustituirlas por grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Esto puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol y mejorar la salud general de su corazón.