¿Es la leche entera un alimento saludable para alguien con colesterol alto?

Por lo general, la leche entera no se recomienda para alguien con colesterol alto. La leche entera contiene niveles relativamente altos de grasas saturadas, que pueden contribuir a la acumulación de colesterol en las arterias. Para las personas con colesterol alto, a menudo se recomienda limitar o evitar el consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas y elegir opciones de proteínas magras, grasas saludables, cereales integrales, verduras y frutas para ayudar a controlar sus niveles de colesterol. Algunas alternativas más saludables para alguien con colesterol alto pueden incluir optar por leche desnatada o reducida en grasa, leche de almendras, leche de soja u otras alternativas vegetales sin azúcar.