¿La prueba de Salkowski es específica para el colesterol?
La prueba de Salkowski se basa en la reacción del colesterol con ácido sulfúrico concentrado para producir un producto coloreado. El color del producto depende de la concentración de colesterol en la muestra. En general, una mayor concentración de colesterol producirá un color más oscuro.
La prueba de Salkowski es una prueba sencilla y económica que puede utilizarse para detectar la presencia de colesterol. Sin embargo, no es específico para el colesterol y pueden ser necesarias otras pruebas para confirmar la presencia de colesterol en una muestra.