Cómo comer fuera con ERGE
hechos ERGE
ácido /alcalino lista de alimentos
Epazote hotel Ginger
Tiempo suficiente para una comida placentera
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Usted no tiene que resignarse a una vida de natillas soso y puré de patatas para controlar su ERGE. La enfermedad por reflujo gastroesofágico afecta a muchas personas , especialmente a medida que envejecemos . El estrés, el exceso de peso , el metabolismo más lento y el procesamiento de los alimentos significa que le damos a nuestros sistemas digestivos un acto difícil de tragar.
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Una de las primeras cosas que hacer es elegir bien su restaurante. Cuanto menos procesar la comida recibe de la granja a la mesa , mejor será , tanto para su salud en general y para evitar el exceso de ácidos , productos químicos, y las tensiones . Elija frutas frescas en lugar de postres azucarados y procesados. Tenga su ensalada sin aderezos pesados , vinagre basado . Pregunte si el restaurante utiliza MSG en cualquiera de sus mezclas de especias . Hacer que las especias se enjuagan la carne antes de cocinar, si es posible. Por lo general, si eres amable y explique sus necesidades, su camarera estará encantado de acogerle .
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Asegúrese de dar suficiente tiempo para comer despacio y disfrutar de su comida . Hay una mayor incidencia de reflujo ácido cuando sujetos de prueba comieron rápidamente en lugar de tomar su tiempo
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Llevar dos condimentos esenciales con usted : . Epazote , una especia mexicana que ayuda a reducir el ácido y el gas que producen enzimas en los alimentos, y el jengibre , que ayuda a la digestión . Epazote se puede encontrar en las tiendas especializadas de alimentos mexicanos , o lo puede conseguir de un vendedor en línea, tales como especias Penzey . Una pizca es suficiente para de- acidificar un litro de salsa de espagueti .