Los alimentos que no debe comer cuando usted tiene gota
cerveza y vino agravar la gota debido a la gran cantidad de purinas que contienen. La purina es lo que se descompone en ácido úrico y se cristaliza, causando la gota.
Cafeína y Soda
bebidas con cafeína, como algunos tés y cafés , así como con gas bebidas como refrescos, agua mineral y algunas aguas saborizadas contienen moderadamente altas cantidades de purinas y deben evitarse .
Fish
ciertos pescados y mariscos son conocidos por provocar ataques de gota : . trucha , abadejo , el salmón, las sardinas arenques, mejillones , gambas , anchoas y vieiras
Carne
carnes que son ricos en purinas y no debe ser se consume en grandes cantidades por los que sufren de gota. Estos incluyen tocino , ternera , pavo , cordero y carnes de órganos (tales como lengua, riñones, hígado y corazón ) .
Verduras
Algunas verduras contienen cantidades moderadas de purinas y deben evitarse , tales como setas , coliflor , espinacas , espárragos y guisantes.
Foods adicionales
alimentos hechos con levadura (como ciertos panes ) , salsas de carne , ricas salsas de crema , consomé , frijoles y lentejas se deben evitar debido a su alto contenido de purinas .