¿Cómo afecta la sal a tus músculos?

La sal, o cloruro de sodio, es un mineral esencial para el cuerpo humano. Desempeña un papel en muchas funciones corporales, incluido el equilibrio de líquidos, la función muscular y la transmisión nerviosa. Sin embargo, consumir demasiada sal puede tener una serie de efectos negativos sobre la salud, incluidos los músculos.

Calambres musculares

Uno de los problemas más comunes asociados al consumo excesivo de sal son los calambres musculares. Los calambres musculares son contracciones involuntarias de los músculos que pueden resultar dolorosas y debilitantes. A menudo son causados ​​por una combinación de factores, que incluyen deshidratación, desequilibrios electrolíticos y pérdida de masa muscular. El consumo excesivo de sal puede provocar deshidratación y desequilibrios electrolíticos, lo que puede aumentar el riesgo de calambres musculares.

Debilidad muscular

El consumo excesivo de sal también puede provocar debilidad muscular. Esto se debe a que la sal puede interferir con la capacidad del cuerpo para absorber y utilizar el calcio, un mineral esencial para la función muscular. Los niveles bajos de calcio pueden provocar debilidad muscular, fatiga y dolor.

Daño muscular

En casos graves, el consumo excesivo de sal puede incluso provocar daños musculares. Esto se debe a que la sal puede hacer que las células de los músculos se deshidraten y mueran. El daño muscular puede provocar dolor, hinchazón y debilidad.

Recomendaciones

La ingesta diaria recomendada de sal para adultos es de 2.300 miligramos (mg). Sin embargo, la mayoría de la gente consume mucho más que esta cantidad. El estadounidense promedio consume aproximadamente 3400 mg de sal por día.

Para reducir el consumo de sal, debes:

* Limite su consumo de alimentos procesados, que suelen tener un alto contenido de sal.

*Lee las etiquetas de los alimentos que consumes y elige aquellos que sean bajos en sal.

* Cocina más comidas en casa, para que puedas controlar la cantidad de sal que agregas a tus alimentos.

* Utilice condimentos sin sal, como hierbas, especias y jugo de limón, para agregar sabor a su comida.

Al reducir el consumo de sal, puede ayudar a proteger sus músculos y su salud en general.