Atkins & Carbohidratos digeribles

El término "carbohidratos digeribles " puede parecer un poco confuso . Después de todo , cualquier tipo de carbohidratos que usted come se digiere . Pero en la dieta de Atkins , digestible se refiere a los tipos de carbohidratos , como almidones y azúcares, que proporcionan calorías . Haciendo un cálculo simple, usted puede averiguar la cantidad exacta de carbohidratos digestibles , también conocidos como " carbohidratos netos ", que su comida tiene que ofrecer. Entender la diferencia

La fibra es un tipo de carbohidrato que pueda ser considerada " no digerible ". Aunque en efecto, ir a través de su tracto digestivo , que no ofrece calorías como otros carbohidratos hacen. Algunos tipos de fibra se rompen un poco , mientras que otros tipos se mantienen en la misma forma que están en cuando se traga . Pero como estos compuestos de fibra viajan a través de su intestino , que nunca se convierten en glucosa, que es el resultado final de los azúcares y almidones , y es la principal fuente de energía en su cuerpo . La fibra es sólo necesaria para mover los alimentos y los residuos a través de su intestino , no para proporcionar energía de calorías .
Hacer las matemáticas

Cuando usted está buscando en una información nutricional etiqueta , verá el total de gramos de carbohidratos que figuran para usted . Esta es la cantidad de todos los hidratos de carbono - el azúcar , el almidón y la fibra - en cada porción del alimento . Si se mira por debajo del número total de carbohidratos en negrita , verás gramos de azúcar y luego los gramos de fibra. Para calcular los carbohidratos digestibles o netos , sólo hay que restar los gramos de fibra a partir de los carbohidratos totales . A modo de ejemplo , si la etiqueta de un paquete de pan de trigo se establece que una porción tiene 14 gramos de carbohidratos totales y 2 gramos de fibra, que obtendrá 12 gramos de hidratos de carbono digeribles por rebanada .

Importe usted puede tener

durante la fase inicial de Atkins , no puedes tener más de 20 gramos de hidratos de carbono digeribles cada día durante al menos un par de semanas . Pero usted debe obtener un mínimo de 12 gramos durante esta fase. A medida que avanza a la segunda fase , se puede empezar a aumentar gradualmente su consumo de carbohidratos digeribles por cerca de 5 gramos a la semana , siempre y cuando usted está perdiendo peso de manera constante . En la tercera fase , se puede continuar hasta su consumo de carbohidratos digeribles por 5 gramos semanales , aunque si se llega a un estancamiento , reducir 10 gramos al día , hasta que empiece libras cayendo de nuevo. La fase final de Atkins no tiene una recomendación de hidratos de carbono digeribles establecido . Puede seguir añadiendo alimentos que contienen carbohidratos a su dieta , siempre y cuando usted se siente cómodo con su progreso de pérdida de peso .
En comparación con una dieta regular

Normalmente si no estás en una dieta baja en hidratos de carbono , tanto como 45 a 65 por ciento de su consumo de carbohidratos debe provenir de los carbohidratos digestibles - almidones y azúcares . La fibra tiene su propia recomendación de una recta de 14 gramos por cada 1.000 calorías , las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2010 señala . Así que si nos atenemos a una dieta diaria de 1.600 calorías , usted puede tener 720 a 1.040 calorías de los carbohidratos , o 180 a 260 gramos , además de 22,5 gramos de fibra . Cuando usted está siguiendo la dieta Atkins , sin embargo, que está típicamente conseguir alrededor del 10 por ciento de sus calorías de los carbohidratos digestibles , o incluso menos en algunos casos . Además, Atkins no tiene un requisito de fibra conjunto , por lo que puede no estar recibiendo toda la fibra que usted necesita.