Las dietas de proteínas para diabéticos
En los últimos años, las dietas altas en proteínas como la Atkins , la Zona y la energía de la proteína se han vuelto muy populares . Estas dietas tienen las personas que comen alimentos como carne, huevos y queso y restringen los alimentos ricos en carbohidratos como las frutas , granos , verduras y algunos productos lácteos . Estas dietas efectivamente ayudan a las personas a perder peso debido a la eliminación de los hidratos de carbono puede causar una pérdida de líquidos corporales . También suelen enviar el cuerpo en un estado de cetosis , que puede causar una pérdida de apetito .
Según healthcastle.com , " los partidarios de las dietas altas en proteínas argumentan que comer menos carbohidratos (glucosa ) significa que su cuerpo va a necesitará hacer menos insulina . Por lo tanto , dicen, menos carbohidratos consumidos = menos insulina hizo = menos almacenamiento de la glucosa en forma de grasa = menos aumento de peso " . Como resultado , muchos creen que comer una dieta alta en proteínas puede ser beneficioso para las personas con diabetes.
Según " Los directores de proteína para la Diabetes , " las proteínas son una buena opción para los diabéticos , ya que se pueden desglosar en energía y pueden ayudar a restaurar las deficiencias de proteínas muchos diabéticos tienen .
Desafortunadamente comer demasiadas proteínas puede causar una serie de riesgos de salud, incluyendo el colesterol alto , problemas renales y hepáticos , y la osteoporosis . Así que las personas con diabetes deben tener en cuenta tanto los resultados positivos y negativos de una dieta alta en proteínas .
Dieta diabética
Las dietas altas en proteínas han gente comiendo hasta 8 10 onzas de proteína en lugar de los recomendados 2 Para 3 oz por comida. Eso es de 3 a 5 veces más que la Asociación Americana de Diabetes recomienda para los pacientes diabéticos . La ADA dice que los hidratos de carbono en forma de verduras , granos enteros y frutas son importantes para las personas con diabetes. De hecho, se recomienda que las personas con diabetes que no tienen enfermedad renal reciben sólo el 15 a 20 por ciento de sus calorías provenientes de proteínas . El resto debe provenir de un saldo de otros grupos de alimentos con el fin de proporcionar las vitaminas y los minerales adecuados que necesita el diabético.
Marion Franz , y los Dres . Mary C. Gannon y Frank P. Nuttall están de acuerdo con la ADA . Creen proteínas tienen más probabilidades de estimular la secreción de insulina que los carbohidratos . De hecho , sostienen que " las dietas altas en proteínas /bajos en carbohidratos pueden empeorar la hiperinsulinemia ( exceso de producción de insulina . ) " Como resultado de la falta de acuerdo entre los profesionales médicos sobre si o no las dietas altas en proteínas son beneficiosas para los diabéticos , las personas con diabetes deberían proceder con cautela para ver qué tipo de dieta realmente funciona mejor para mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control .