Respuestas de expertos de WebMD:¿Es el azúcar el enemigo? ¿Dónde encaja/puede encajar en la dieta de una persona con diabetes?

El azúcar no es necesariamente el enemigo, pero sí debe consumirse con moderación, especialmente en personas con diabetes. La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) recomienda que las personas con diabetes limiten su consumo de azúcar agregada a no más de 6 cucharaditas (25 gramos) por día para las mujeres y 9 cucharaditas (36 gramos) por día para los hombres.

Algunas fuentes de azúcar a tener en cuenta incluyen:

- Bebidas azucaradas, como refrescos, jugos y bebidas deportivas.

- Dulce

- galletas

- pasteles

- Helado

- Alimentos procesados, como patatas fritas, galletas saladas y cereales para el desayuno.

Si bien estos alimentos ciertamente se pueden disfrutar con moderación, es importante tener en cuenta la cantidad de azúcar que contienen y cómo puede afectar sus niveles de azúcar en la sangre. Si elige comer alimentos azucarados, intente combinarlos con una fuente de proteínas o grasas saludables para ayudar a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo.

A continuación te damos algunos consejos para incorporar el azúcar a tu dieta de forma saludable:

- Elija frutas enteras en lugar de jugos de frutas. Las frutas enteras contienen fibra, que puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo.

- Haz tus propios postres en lugar de comprarlos en la tienda. Esto le brinda más control sobre los ingredientes y la cantidad de azúcar que contienen.

- Busque versiones sin azúcar o con bajo contenido de azúcar de sus comidas favoritas.

- Tenga en cuenta la cantidad de azúcar que agrega a sus alimentos y bebidas.

Si sigue estos consejos, podrá disfrutar del azúcar con moderación y aun así controlar su diabetes.