Sanos Diabetic Breakfast
Cualquier persona con diabetes o aquellos cuyo ser querido tiene diabetes sabe la importancia del tipo correcto de carbohidratos en la dieta . Según la Clínica Vida , desayuno hidratos de carbono deben mantenerse entre 45 a 75 gramos , dependiendo de la persona . Sólo un médico o nutricionista puede decirle a un paciente lo que la cantidad correcta es
.
La mayoría de los carbohidratos consumidos deben ser carbohidratos complejos , que se encuentra en granos enteros, frutas y verduras frescas . Otra consideración importante es el índice glucémico (IG) . La GI tiene en cuenta la rapidez con carbohidratos afectan el azúcar en la sangre . Nuestros cuerpos queman carbohidratos complejos con mayor eficiencia ya un ritmo más lento , por lo que estos son menos propensos a los niveles pico de glucosa en la sangre . Un desayuno ideal debe incluir diabética todas estas consideraciones dietéticas.
La importancia de un buen desayuno
horarios de hoy a menudo significan la gente se apresura por la puerta , a veces saltarse el desayuno . Esto no es una buena idea para un diabético porque saltarse una comida puede resultar en muy bajo nivel de azúcar en la sangre . Además, comer los alimentos equivocados - los que son demasiado ricos en azúcar o el tipo equivocado de hidratos de carbono - puede resultar en niveles altos de azúcar en la sangre . Un desayuno equilibrado puede mantener el azúcar en la sangre estable durante las horas de la mañana .
Breakfast on the Go
De acuerdo con la Asociación de Diabéticos de América , una buena opción de desayuno rápido es un batido de desayuno. Mezcle una taza de leche baja en grasa , cualquier tipo de fruta , germen de trigo y una cucharada de nueces en una licuadora . La leche y el germen de trigo proporcionan las proteínas , las nueces proporcionan la grasa necesaria , y el fruto ofrece el equilibrio adecuado de hidratos de carbono .
Sit Down for Breakfast
La Universidad de Minnesota Medical Center sugiere un burrito de desayuno como una buena opción para un desayuno diabética. Scramble dos huevos, utilizando aceite en aerosol sin grasa . Tomates frescos y otras verduras se pueden añadir . Coloque los ingredientes en una tortilla y enrollar . Este desayuno proporciona proteínas y el tipo correcto de carbohidratos para empezar el día con buen pie. Estos hidratos de carbono complejos son una mejor elección como el cuerpo las descompone más lento, y por lo tanto menos azúcar se libera en el torrente sanguíneo. Para un diabético , una liberación lenta de azúcar es siempre preferible a una liberación rápida con el fin de evitar problemas de azúcar en la sangre después.
Alimentos que debe evitar
Hay ciertos alimentos que no deben ser incluidos en un desayuno diabética. Conservas de frutas contienen azúcares que no sean necesarios . Jaleas y mermeladas deben ser sin azúcar . Las patatas no deben comer o comer con moderación , ya que no son un carbohidrato complejo o bueno. Si bien se necesitan las grasas para la función del cuerpo de la salud , deben ser poliinsaturadas . Embutidos como el tocino o salchicha suelen cargados de grasas saturadas , por lo que piensan acerca de la sustitución de las carnes más saludables, como la salchicha hecha de hamburguesa o el desayuno de soya enlaces magras . Usted puede comprar estos enlaces en la sección de alimentos congelados en el supermercado .