¿Está bien la dieta sin gluten para la diabetes gestacional?
La diabetes gestacional es una afección que se desarrolla durante el embarazo y se caracteriza por niveles elevados de azúcar en sangre. Si bien una dieta sin gluten puede ser útil para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, no hay evidencia que sugiera que tenga algún beneficio para controlar la diabetes gestacional.
El control de la diabetes gestacional generalmente incluye cambios en la dieta, actividad física regular y, a veces, medicamentos para mantener los niveles de azúcar en sangre dentro del rango recomendado. Un dietista registrado puede ayudar a desarrollar un plan de alimentación personalizado que satisfaga las necesidades de una persona con diabetes gestacional, que puede incluir limitar ciertos alimentos o nutrientes, como bebidas azucaradas y carbohidratos refinados, al tiempo que garantiza una ingesta adecuada de vitaminas y minerales esenciales.
Es importante que las personas con diabetes gestacional sigan las recomendaciones de su proveedor de atención médica y de su dietista registrado en lugar de depender de dietas restrictivas como una dieta sin gluten, que puede no ser necesaria y potencialmente podría limitar la ingesta de ciertos nutrientes.