¿Cuál es el producto de la glucosa y la levadura?

El producto de la glucosa y la levadura es etanol (alcohol etílico) y dióxido de carbono. Este proceso se conoce como fermentación. En ausencia de oxígeno, la levadura descompone la glucosa en etanol y dióxido de carbono. Este proceso se utiliza comúnmente en la elaboración de cerveza y vino.